検索方法

藤沢市コールセンター

専用電話番号/8時~21時受付

0466-28-1000

マイページ

マイページの機能は、JavaScriptが無効なため使用できません。ご利用になるには、JavaScriptを有効にしてください。

マイページの使い方

藤沢市役所
〒251-8601 神奈川県藤沢市朝日町1番地の1
代表電話番号:0466-25-1111

ここから本文です。

更新日:2018年10月19日

いわしのかばやきどん

いわしのかばやきどん(4人分)のレシピをご紹介します。

材料

いわしのかばやきどん

  • いわし 大4匹
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

 

  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

 

  • さとう 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ2

 

  • 白ごま 小さじ1

 

  • ごはん

つくり方

  • (1) ごまは炒っておく。
  • (2) いわしを3枚におろし、塩・こしょうをして、粉をつけて、油で揚げる。
  • (3) 調味料を煮立て、揚げたいわしにかける。
  • (4) ごはんの上にいわしをのせ、ごまをかける。

1人分栄養価

エネルギー

439kcal

たんぱく質

15.0g

脂肪

10.6g

塩分

1.1g

いわしは、不飽和脂肪酸を多く含むので、生活習慣病の予防に役立つ食品です。

情報の発信元

教育委員会教育部学校給食課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-25-1111 (内線)5131

ファクス:0466-50-8424(教育総務課内)

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

質問:このページの情報は役に立ちましたか?

質問:このページの情報は見つけやすかったですか?