ANDOR検索

検索方法

藤沢市コールセンター

専門電話番号/8時~21時受付

0466-28-1000

窓口混雑状況

マイページ

マイページの機能は、JavaScriptが無効なため使用できません。ご利用になるには、JavaScriptを有効にしてください。

マイページの使い方

藤沢市役所
〒251-8601 神奈川県藤沢市朝日町1番地の1
代表電話番号:0466-25-1111

ここから本文です。

更新日:2019年10月14日

タンドリーチキン

タンドリーチキン(4人分)のレシピをご紹介します。

材料

    タンドリーチキン

  • 鶏もも切り身肉(70g) 4枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ○にんにく 1片
  • ○古根生姜 1片
  • ○ヨーグルト 60g
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○カレー粉 小さじ1
  • ○一味唐辛子 少々

つくり方

  • (1) 鶏肉は、塩・こしょうで下味をつける。
  • (2) にんにく・古根生姜はすりおろす。○の材料をあわせる。
  • (3) 鶏肉を○の材料につけ込み、約1時間味をなじませる。
  • (4) オーブンで焼く。(250度 20分)

参考

焼き色をよくつける位カリッと焼くとおいしい。(パンにもごはんにもよくあいます。)

タンドリーチキンは、インド料理です。タンドリーという土の釜で鉄の串に刺して焼くのが本格的です。

1人分栄養価

エネルギー

156kcal

たんぱく質

11.8g

脂肪

10.1g

塩分

0.8g

情報の発信元

教育委員会教育部学校給食課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-8247(直通)

ファクス:0466-50-8424(教育総務課内)

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

質問:このページの情報は役に立ちましたか?

質問:このページの情報は見つけやすかったですか?