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更新日:2017年9月21日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材及び提供食の放射能濃度の測定結果は以下のとおりです。

平成29年度9月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

平成29年9月4日 乳飲料 欄外3参照

<3

<3 <3 平成29年9月5日
平成29年9月5日 大根 北海道

<3

<3 <3 平成29年9月6日
平成29年9月6日 牛乳 欄外3参照

<3

<3 <3 平成29年9月7日
平成29年9月7日 わかめ 韓国

<3

<3 <3 平成29年9月8日
平成29年9月11日 さつまいも 千葉

<3

<3 <3 平成29年9月12日
平成29年9月12日 牛乳 岩手

<3

<3 <3 平成29年9月13日
平成29年9月13日 はくさい 長野

<3

<3 <3 平成29年9月14日
平成29年9月14日 さといも 神奈川

<3

<3 <3 平成29年9月15日
平成29年9月19日 かぶ 千葉

<3

<3 <3 平成29年9月20日
平成29年9月20日 さば ノルウェー

<3

<3 <3 平成29年9月21日
平成29年9月21日 牛乳 欄外3参照

<3

<3

<3

平成29年9月22日
  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 9月4日検査「乳飲料」、6日・21日検査「牛乳」集乳産地:北海道、青森、岩手、宮城、山形、福島、群馬、埼玉、栃木、千葉、茨城

平成29年度公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

平成29年6月26日~7月1日(6日分) 3.54 7月3日

不検出(0.27)

不検出(0.30)

不検出(0.28)

0~0.0234
平成29年7月3日~7月8日(6日分) 3.84 7月10日

不検出(0.27)

不検出(0.25)

不検出(0.25)

0~0.0218
平成29年7月10日~7月15日(6日分) 3.74 7月19日

不検出(0.25)

不検出(0.29)

不検出(0.32)

0~0.0257
平成29年7月18日~7月22日(5日分) 3.39 7月24日

不検出(0.25)

不検出(0.33)

不検出(0.29)

0~0.0241
平成29年7月24日~7月29日(6日分) 3.81 7月31日

不検出(0.23)

不検出(0.29)

不検出(0.27)

0~0.0243
平成29年7月31日~8月5日(6日分) 3.62 8月7日

不検出(0.27)

不検出(0.27)

不検出(0.25)

0~0.0215
平成29年8月7日~8月12日(5日分) 3.13 8月14日

不検出(0.24)

不検出(0.27)

不検出(0.29)

0~0.0198
平成29年8月14日~8月19日(6日分) 3.96 8月21日

不検出(0.26)

不検出(0.27)

不検出(0.30)

0~0.0254
平成29年8月21日~8月26日(6日分) 3.58 8月28日

不検出(0.26)

不検出(0.30)

不検出(0.33)

0~0.0254
平成29年8月28日~9月2日(6日分) 3.49 9月4日

不検出(0.25)

不検出(0.30) 不検出(0.28) 0~0.0231
平成29年9月4日~9月9日(6日分) 3.91 9月11日

不検出(0.24)

不検出(0.25)

不検出(0.31)

0~0.0245
平成29年9月11日~9月16日(6日分) 3.15 9月20日

不検出(0.25)

不検出(0.27)

不検出(0.25)

0~0.0187
平成29年4月3日~6月24日(68日分) 41.78         0~0.2576
合計138日分

84.94

       

0~0.5353

  1. 検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。
  2. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  3. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  4. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

 

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-0052 藤沢市藤沢109番地の6 湘南NDビル7階

電話番号:0466-25-1111(代表)

ファクス:0466-50-8416(子育て給付課内)

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