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更新日:2018年6月21日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材及び提供食の放射能濃度の測定結果は以下のとおりです。

平成30年度6月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

平成30年6月4日 にんにく 青森

<3

<3

<3

平成30年6月5日

平成30年6月5日

しょうが 高知

<3

<3

<3

平成30年6月6日

平成30年6月6日

にんじん 千葉

<3

<3

<3

平成30年6月7日

平成30年6月7日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

平成30年6月8日

平成30年6月11日

青森

<3

<3

<3

平成30年6月12日

平成30年6月12日

なす 群馬

<3

<3

<3

平成30年6月13日

平成30年6月13日

さわら 中国

<3

<3

<3

平成30年6月14日

平成30年6月14日

牛乳 欄外3参照

<3

<3

<3

平成30年6月15日

平成30年6月18日

乳飲料 欄外3参照

<3

<3

<3

平成30年6月19日

平成30年6月19日

ピーマン 茨城

<3

<3

<3

平成30年6月20日

平成30年6月20日

ヨーグルト 欄外4参照

<3

<3

<3

平成30年6月21日

平成30年6月21日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

平成30年6月22日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 平成30年6月14日検査「牛乳」、18日検査「乳飲料」集乳産地:北海道、栃木、群馬、埼玉、千葉、茨城
  4. 平成30年6月20日検査「ヨーグルト」集乳産地:神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、宮城、山形、静岡

平成30年度公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

平成30年4月2日~平成30年4月7日(6日分)

3.86

4月10日

不検出

(0.26)

不検出

(0.31)

不検出

(0.25)

0~0.0249

平成30年4月9日~平成30年4月14日(6日分) 3.61 4月16日

不検出

(0.28)

不検出

(0.30)

不検出

(0.23)

0~0.0221
平成30年4月16日~平成30年4月21日(6日分)

3.60

4月23日

不検出

(0.23)

不検出

(0.25)

不検出

(0.29)

0~0.0218
平成30年4月23日~平成30年4月28日(6日分) 3.59 5月1日

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

不検出

(0.25)

0~0.0222
平成30年5月1日~平成30年5月2日(2日分) 1.21 5月7日

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

不検出

(0.30)

0~0.0079
平成30年5月7日~平成30年5月12日(6日分) 4.74 5月14日

不検出

(0.23)

不検出

(0.20)

不検出

(0.26)

0~0.0243
平成30年5月14日~平成30年5月19日(6日分) 4.50 5月21日

不検出

(0.24)

不検出

(0.28)

不検出

(0.28)

0~0.0286
平成30年5月21日~平成30年5月26日(6日分) 3.75 5月28日

不検出

(0.24)

不検出

(0.26)

不検出

(0.29)

0~0.0232
平成30年5月28日~平成30年6月2日(6日分) 3.91 6月4日

不検出

(0.25)

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

0~0.0238
平成30年6月4日~平成30年6月9日(6日分) 4.14 6月11日

不検出

(0.24)

不検出

(0.27)

不検出

(0.26)

0~0.0250
平成30年6月11日~平成30年6月16日(6日分) 3.96 6月18日

不検出

(0.24)

不検出

(0.26)

不検出

(0.27)

0~0.0238

合計62日分

40.87

       

0~0.2476

  1. 検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。
  2. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  3. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  4. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

 

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-25-1111(代表)

ファクス:0466-50-8416(子育て給付課内)

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