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更新日:2018年9月18日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材及び提供食の放射能濃度の測定結果は以下のとおりです。

平成30年度9月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

平成30年9月3日 レモン 高知

<3

<3

<3

平成30年9月4日
平成30年9月4日 サバ ノルウェー

<3

<3

<3

平成30年9月5日

平成30年9月5日 ヨーグルト 欄外3参照

<3

<3 <3 平成30年9月6日

平成30年9月6日

牛乳 欄外4参照

<3

<3 <3

平成30年9月7日

平成30年9月10日

乳飲料 欄外5参照

<3

<3 <3

平成30年9月11日

平成30年9月11日

もやし 神奈川

<3

<3 <3

平成30年9月12日

平成30年9月12日

青森、秋田

<3

<3

<3

平成30年9月13日

平成30年9月13日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

平成30年9月14日

平成30年9月18日

シメジ 長野

<3

<3

<3

平成30年9月19日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 平成30年9月5日検査「ヨーグルト」集乳産地:北海道、青森、岩手、宮城、山形、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、静岡、愛知
  4. 平成30年9月6日検査「牛乳」集乳産地:青森、岩手、宮城、山形、福島、群馬、埼玉、栃木、千葉、茨城
  5. 平成30年9月10日検査「乳飲料」集乳産地:北海道、栃木、群馬、埼玉、千葉、茨城

平成30年度公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

平成30年7月2日~平成30年7月7日(6日分)

5.10

7月9日

不検出

(0.24)

不検出

(029)

不検出

(0.28)

0~0.0331

平成30年7月9日~平成30年7月14日(6日分) 3.44 7月17日

不検出

(0.22)

不検出

(0.29)

不検出

(0.23)

0~0.0206

平成30年7月17日~平成30年7月21日(5日分) 3.57 7月23日

不検出

(0.23)

不検出

(0.29)

不検出

(0.26)

0~0.0225

平成30年7月23日~平成30年7月28日(6日分) 3.86 7月30日

不検出

(0.24)

不検出

(0.26)

不検出

(0.26)

0~0.0228

平成30年7月30日~平成30年8月4日(6日分) 3.72 8月6日

不検出

(0.28)

不検出

(0.30)

不検出

(0.31)

0~0.0257

平成30年8月6日~平成30年8月10日(5日分) 3.91 8月13日

不検出

(0.26)

不検出

(0.26)

不検出

(0.29)

0~0.0242

平成30年8月13日~平成30年8月18日(6日分) 4.04 8月20日

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

不検出

(0.28)

0~0.0257

平成30年8月20日~平成30年8月25日(6日分) 4.05 8月27日

不検出

(0.24)

不検出

(0.23)

不検出

(0.27)

0~0.0227

平成30年8月27日~平成30年9月1日(6日分) 4.08 9月3日

不検出

(0.24)

不検出

(0.27)

不検出

(0.30)

0~0.0262

平成30年9月3日~平成30年9月8日(6日分) 4.59 9月10日

不検出

(0.26)

不検出

(0.25)

不検出

(0.27)

0~0.0269

平成30年4月2日~平成30年6月30日(74日分)

48.72

       

0~0.2952

合計132日分 89.08        

0~0.5456

  1. 検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。
  2. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  3. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  4. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-25-1111(代表)

ファクス:0466-50-8416(子育て給付課内)

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