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ホーム > 健康・福祉・子育て > 子育て > 保育施設 > 認可保育施設 > 公立保育園をご紹介します > 公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

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更新日:2019年6月18日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材及び提供食の放射能濃度の測定結果は以下のとおりです。

令和元年度6月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

令和元年6月3日

煮干し粉 静岡、長崎

<3

<3

<3

令和元年6月4日

令和元年6月4日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和元年6月5日

令和元年6月5日

豆腐 カナダ、日本

<3

<3

<3

令和元年6月6日

令和元年6月6日

じゃがいも 熊本

<3

<3

<3

令和元年6月7日

令和元年6月10日

牛乳 欄外3参照

<3

<3

<3

令和元年6月11日

令和元年6月11日

さやいんげん 茨城

<3

<3

<3

令和元年6月12日

令和元年6月12日

グリーンアスパラ 佐賀

<3

<3

<3

令和元年6月13日

令和元年6月13日

豚肉 北海道

<3

<3

<3

令和元年6月14日

令和元年6月17日

乳飲料 欄外3参照

<3

<3

<3

令和元年6月18日

令和元年6月18日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和元年6月19日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 令和元年6月10日検査「牛乳」、17日検査「乳飲料」集乳産地:北海道、栃木、群馬、埼玉、千葉、茨城

令和元年(平成31年)度公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

平成31年4月1日~平成31年4月6日(6日分) 3.65

4月8日

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

0~0.0235

平成31年4月8日~平成31年4月13日(6日分) 4.09

4月16日

不検出

(0.27)

不検出

(0.32)

不検出

(0.30)

0~0.0289

平成31年4月15日~平成31年4月20日(6日分) 3.28

4月22日

不検出

(0.26)

不検出

(0.27)

不検出

(0.30)

0~0.0211

平成31年3月30日、4月22日~平成31年4月27日(7日分) 4.51

5月8日

不検出

(0.29)

不検出

(0.32)

不検出

(0.26)

0~0.001

令和元年5月7日~令和元年5月11日(5日分) 3.13

5月14日

不検出

(0.30)

不検出

(0.27)

不検出

(0.28)

0~0.0195

令和元年5月13日~令和元年5月18日(6日分) 3.13

5月20日

不検出

(0.22)

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

0~0.0202

令和元年5月20日~令和元年5月25日(6日分) 3.67

5月27日

不検出

(0.25)

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

0~0.0237

令和元年5月27日~令和元年6月1日(6日分) 4.17

6月3日

不検出

(0.25)

不検出

(0.31)

不検出

(0.29)

0~0.0285

令和元年6月3日~令和元年6月8日(6日分) 3.67

6月10日

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

不検出

(0.24)

0~0.0219

令和元年6月10日~令和元年6月15日(6日分)  

6月17日

不検出

(0.25)

不検出

(0.27)

不検出

(0.23)

0~0.0208

合計60日分

36.92

       

0~0.2382

  1. 検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。
  2. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  3. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  4. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-25-1111(代表)

ファクス:0466-50-8446

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