[本文へジャンプ]
トップページ > 市民の方へ > 学ぶ・楽しむ > 学校 > 学校給食 > 平成25年度学校給食食材(3学期)の放射能濃度について

平成25年度学校給食食材(3学期)の放射能濃度について


最終更新日:2014年3月25日

 教育委員会では、学校給食の安全性の確保のため学校給食食材と実際に提供した給食の放射線量測定を行っています。

 

1.3学期分食材検査結果

 学校給食で使用する食材の放射能濃度の検査結果については次のとおりです。

 なお、学校給食では検査結果が40Bq/Kgを超えた食材については、使用を控えることといたします。

検査日

検査品目

生産地

測定結果(Bq/kg)

食材の

使用日

放射性  ヨウ素131

放射性セシウム

セシウム134

セシウム137

平成26年  3月11日

ほうれん草

  千葉   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月13日以降

平成26年  3月4日

なめこ

  山形   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月6日以降

平成26年  3月4日

キャベツ

  千葉   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月6日以降

平成26年  3月4日

調理用牛乳

藤沢・平塚

伊勢原

群馬・宮城

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月6日以降

平成26年  3月3日

牛乳

(200ml)

藤沢・平塚

伊勢原

群馬・宮城

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月6日以降

平成26年  2月25日

白桃ゼリー

山形・青森

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月3日以降

平成26年  2月25日

糸みつば

  静岡   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月3日以降

平成26年  2月25日

小ねぎ

  静岡   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月3日以降

平成26年  2月25日

かんぴょう

  栃木   

 <3

 <3

<3

  平成26年   3月3日以降

平成26年  2月18日

ほたて

(貝柱)

  北海道   

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月20日以降

平成26年  2月18日

ちくわ

北海道・タイ

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月20日以降

平成26年  2月18日

ピーマン

茨城

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月20日以降

平成26年  2月18日

にら

群馬

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月20日以降

平成26年  2月12日

調理用牛乳

山形

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月14日以降

平成26年  2月12日

生クリーム

北海道

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月14日以降

平成26年  2月12日

たまねぎ

静岡

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月14日以降

平成26年  2月12日

ベーコン

千葉・群馬他

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月14日以降

平成26年  2月4日

梅干し

小田原

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月12日以降

平成26年  2月4日

牛乳

(200ml)

藤沢・平塚

伊勢原

埼玉・山形

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月6日以降

平成26年  2月4日

はくさい

箱根

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月6日以降

平成26年  1月28日

赤えんどう豆水煮

北海道 他

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月4日以降

平成26年  1月28日

あじ干物

長崎

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月7日以降

平成26年  1月28日

大豆

藤沢

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月3日以降

平成26年  1月27日

カリフラワー

埼玉

 <3

 <3

<3

  平成26年   2月3日以降

平成26年  1月21日

ラ・フランス

(ダイス)缶

山形・秋田

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月31日以降

平成26年  1月21日

しゅうまい

神奈川

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月23日以降

平成26年  1月21日

調理用

ヨーグルト

北海道・青森

岩手・宮城

福島・栃木

群馬・千葉

静岡・神奈川

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月23日以降

平成26年  1月20日

調理用牛乳

山形

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月23日以降

平成26年  1月15日

キウイ

フルーツ

小田原

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月23日以降

平成26年  1月15日

チンゲン菜

茨城

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月17日以降

平成26年  1月15日

しめじ

新潟

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月17日以降

平成26年  1月14日

牛乳

(200ml)

藤沢・平塚

伊勢原

埼玉・山形

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月17日以降

平成26年  1月7日

ネーブル

和歌山

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月14日以降

平成26年  1月7日

小麦粉

岩手

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月14日以降

平成26年  1月6日

さば削り節

静岡

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月9日以降

平成25年 12月25日

黒米

藤沢

 <3

 <3

<3

  平成26年   1月10日以降

※1 検査機関:株式会社エヌ・イー サポート

※2 検出下限値:3Bq/kg

 

2.提供給食の検査結果

  学校給食で実際に児童に提供した給食を1週間分ごとまとめて測定した検査結果と内部被ばくの実効線量をお知らせします。

 

3月(3/3〜3/18)の検体は長後小学校の給食を採取しました。

2月(2/3〜2/28)の検体は新林小学校の給食を採取しました。  

1月(1/10〜1/31)の検体は亀井野小学校の給食を採取しました。

   提供期間

     (日数)

 合計重量

kg

 検査

     測定結果(Bq/kg

 内部被ばくの

 実効線量(μSv

  放射性

 ヨウ素131

   放射性

  セシウム134

  放射性

セシウム137

  3/17〜3/18

  (2日分)

      1.05

   3月24日

 検出せず

<0.27

検出せず

 <0.28

検出せず

<0.34

 0 〜 0.0077

  3/10〜3/14

  (5日分)

      2.92

   3月17日

 検出せず

<0.32

検出せず

 <0.32

検出せず

<0.35

 0 〜 0.0233

   3/3〜3/7

  (5日分)

      2.36

   3月10日

 検出せず

<0.27

検出せず

 <0.27

検出せず

<0.35

 0 〜 0.0172

  2/24〜2/28

  (5日分)

      2.86

   3月 3日

 検出せず

<0.27

検出せず

 <0.26

検出せず

<0.28

 0 〜 0.0184

  2/17〜2/21

  (5日分)

      3.32

   2月24日

 検出せず

<0.26

検出せず

 <0.32

検出せず

<0.33

 0 〜 0.0258

  2/10〜2/14

  (4日分)

      2.56

   2月17日

 検出せず

<0.28

検出せず

 <0.27

検出せず

<0.32

 0 〜 0.0179

  2/3〜2/7

  (5日分)

      2.64

   2月10日

 検出せず

<0.27

検出せず

 <0.27

検出せず

<0.37

 0 〜 0.0197

 1/27〜1/31

  (5日分)

      3.15

   2月 4日

 検出せず

<0.26

検出せず

 <0.26

検出せず

<0.37

 0 〜 0.0231

 1/20〜1/24

  (5日分)

      3.16

   1月27日

 検出せず

<0.27

検出せず

 <0.25

検出せず

<0.35

 0 〜 0.0221

 1/10〜1/17

  (5日分)

      3.13

   1月20日

 検出せず

<0.29

検出せず

 <0.29

検出せず

<0.30

 0 〜 0.0221

1 検査機関:株式会社エヌ・イー サポート

2 「<」の横の数値は、検出下限値を表しています。検出下限値は測定ごとに異なります。

3 内部被ばくの実効線量は、「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課)により「検出せず」の場合、セシウム134と137が検出下限値を測定値と仮定し計算しています。

 

3月分献立表(長後小学校)

曜日

献立名

材 料

曜日

献立名

材 料

3

てまきごもくずし
にまめ
さわにわん
ぎゅうにゅう

ごはん(こめ) さとう
あぶら かたくりこ
とりにく たまご 
あぶらあげ 
ちりめんじゃこ のり
ぶたにく きんときまめ
にんじん かんぴょう
グリンピース ごぼう
だいこん しらたき 
こねぎ 牛乳

11

しょくパン
いちごジャム
マカロニグラタン
キャベツのカレーいため
牛乳
しょくパン いちごジャム
あぶら バター こむぎこ
パンこ マカロニ
とりにく こなチーズ
ベーコン たまねぎ
にんじん マッシュルーム
パセリ キャベツ
さやえんどう 牛乳

4

フレンチトースト
クリームスープスパゲッティー
さんしょくソテー
牛乳
しょくパン さとう パター
あぶら こむぎこ
スパゲッティー たまご
ベーコン とりにく
なまクリーム にんじん
たまねぎ コーン
えだまめ パセリ
牛乳

12

さけとこまつなのごはん
にくだんごとはるさめのスープ
くだもの(でこぽん)
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
ごまあぶら ごま
かたくりこ さけ
たまご ぶたにく
こまつな ながねぎ
にんじん たまねぎ
はくさい はるさめ
でこぽん 牛乳

5

ちゅうかどん
わかめスープ
くだもの(いよかん)
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
さとう あぶら 
かたくりこ ぶたにく
いか うずらたまご
わかめ にんじん
たまねぎ たけのこ
ながねぎ さやえんどう
あおな いよかん 
牛乳

13

ソフトめんてんぷらうどん
きりぼしだいこんのにつけ
牛乳
ソフトめん こむぎこ
あぶら かたくりこ
さとう えび たまご
あぶらあげ ながねぎ
あおな いとみつば
にんじん 
きりぼしだいこん 牛乳
 

6

ソフトめんカレーなんばん
ベイクドチーズケーキ
牛乳
ソフトめん さとう
かたくりこ こむぎこ
ビスケット ぶたにく
たまご クリームチーズ
ヨーグルト なまクリーム
にんじん たまねぎ
あおな 牛乳

14

ごはん
マーボーどうふ
いためナムル
くだもの(きよみオレンジ)
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
さとう あぶら
かたくりこ ごま
ごまあぶら ぶたにく
みそ とうふ
ちりめんじゃこ
ながねぎ あおな
きよみオレンジ 牛乳

7

ごはん
たちうおのたつたあげ
ひじきのいりに
とんじる
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
かたくりこ あぶら
さとう 7さといも
たちうお ひじき
あぶらあげ ぶたにく
とうふ みそ ごぼう
にんじん つきこんにゃく
だいこん こんにゃく
ながねぎ 牛乳

17

カレーライス
ふくじんづけ
フルーツあえ
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
あぶら バター
じゃがいも こむぎこ
ぶたにく チーズ
たまねぎ にんじん
グリンピース
ふくじんづけ エリンギ
りんご パイン
みかん キャベツ
にんじん あおな 牛乳

10

ゆかりごはん
ちくぜんに
みそしる
牛乳
ごはん(こめ・むぎ)
ごま あぶら
じゃがいも さとう
とりにく こうやどうふ
あぶらあげ みそ わかめ 
ゆかり ごぼう にんじん
たけのこ こんにゃく
あおな さやえんどう
たまねぎ えのきだけ
牛乳

18

せきはん
とりのからあげ
ゆでやさい
すましじる
のみものセレクト
ごはん(こめ・もちごめ)
くろごま かたくりこ
こむぎこ あぶら ささげ
とりにく なると 
とうふ わかめ
コーヒーぎゅうにゅう
オレンジジュース
りんごジュース
ぶどうジュース
のむヨーグルト
りょくちゃ 牛乳 

 

2月分献立表(新林小学校)

曜日

献立名

材 料

曜日

献立名

材 料

3

ごはん
いわしのかばやき
ゆでやさい
のっぺいじる
いりだいず
牛乳


米 むぎ 油
でんぷん ごま
さとう さといも
こむぎこ いわし 
生あげ いりだいず 
キャベツ ごぼう 
だいこん ながねぎ
こんにゃく 牛乳

18

ハンバーグサンド
ライス入りコーンチャウダー
くだもの(バナナ)
牛乳
パン 米 油 
じゃがいも 生クリーム 
ハンバーグ ベーコン 
とり肉 キャベツ
にんじん たまねぎ 
パセリ ホールコーン
バナナ 牛乳

4

セサミトースト
トマトのスープスパゲッティ
くだもの(バナナ)
牛乳
パン さとう マーガリン
油 スパゲッティ
ごま ベーコン とり肉
チーズ にんにく
セロリ たまねぎ
にんじん パセリ
ホールトマト バナナ
牛乳

19

ちゃめし
おでん
にびたし
牛乳
米 むぎ さとう
さといも こんぶ
ちくわ さつまあげ
うずらたまご
かつおぶし 油あげ
生あげ ちりめんじゃこ
にんじん はくさい
だいこん こんにゃく
牛乳

5

だいこんカレーライス
キャベツとベーコンのソテー
牛乳
米 むぎ 油 バター
こむぎこ ぶた肉 チーズ
ベーコン にんにく 
しょうが たまねぎ
にんじん だいこん
エリンギ キャベツ 
牛乳

20

ソフトめんみそうどん
あずきもち
牛乳
ソフトめん さといも
さとう だんご くり
でんぷん とり肉 みそ 
あずき にんじん
だいこん かぼちゃ
あおな ながねぎ
牛乳
 

6

ソフトめんチャンポン
サーターアンダギー
くだもの(デコポン)
牛乳
ソフトめん 油
こむぎこ さとう
でんぷん ぶた肉
いか かまぼこ
たまご にんにく
しょうが にんじん
はくさい もやし
ながねぎ デコポン
牛乳

21

ごはん
ししゃものなんばんづけ
ゆでやさい
ちゅうかふうとうふじる
牛乳
米 むぎ 油 でんぷん
さとう こむぎこ 
ししゃも ぶた肉 
とうふ たまねぎ
にんじん ピーマン 
はくさい もやし
ブロッコリー 牛乳

7

チキンライス
ようふうかきたまじる
くだもの(ぽんかん)
牛乳
米 むぎ 油 バター 
でんぷん じゃがいも  
とり肉 ベーコン
たまご たまねぎ
にんじん マッシュルーム
グリンピース パセリ
ぽんかん 牛乳

24

カレーピラフのクリームソースかけ
ブロッコリーのゆずしょうゆあえ
牛乳
米 むぎ 油 バター 
こむぎこ とり肉
白いんげん豆 えび 
ほたて たまねぎ
ゆず マッシュルーム
ブロッコリー
グリンピース 牛乳

10

ごはん
のりのつくだに
なまあげとやさいのそぼろに
もやしナムル
牛乳
米 むぎ 油 でんぷん
さとう じゃがいも 
ごま のり 生あげ
ぶた肉 にんじん 
たまねぎ グリンピース
もやし にんにく 
こまつな 牛乳

25

ツナとごぼうのトースト
スープに
くだもの(きよみオレンジ)
牛乳
パン マヨネーズ
じゃがいも ツナ
ベーコン チーズ 
ウインナー たまねぎ
ごぼう セロリ 
にんじん キャベツ
グリンピース
ホールコーン
きよみオレンジ 牛乳

12

ごはん
きんめだいのてりやき
だいずのごもくに
みそしる
牛乳
米 くろ米 さとう 
じゃがいも ぶた肉
きんめだい みそ
油あげ わかめ 
だいず しょうが 
こんにゃく ごぼう
にんじん たまねぎ
牛乳

26

ツァイファン
コーンスープ
くだもの(バナナ)
牛乳
米 もち米 油
でんぷん ぶた肉
とり肉 たまご
にんじん たけのこ
こまつな パセリ
ホールコーン
たまねぎ バナナ
 牛乳

13

サンマーメン
あげぎょうざ
ドライフルーツ
牛乳
ホットラーメン 油
でんぷん ぎょうざのかわ 
さとう ぶた肉 にんにく
しょうが にんじん
たまねぎ もやし
ながねぎ キャベツ
にら プルーン 牛乳

27

かたやきそば
フルーツみつまめ
牛乳
ちゅうかむしめん 
さとう 油
でんぷん ぶた肉
うずらたまご いか
えび 赤えんどう豆
にんじん たまねぎ 
たけのこ もやし 
キャベツ みかん 
パイン ラ・フランス
寒天 牛乳

14

ロールパン
クリームシチュー
さんしょくソテー
くだもの(ネーブルオレンジ)
牛乳

パン 油 バター
こむぎこ 生クリーム 
じゃがいも ベーコン
とり肉 チーズ
だっしふんにゅう
たまねぎ にんじん 
マッシュルーム
ホールコーン
キャベツ パセリ
ネーブルオレンジ
牛乳

28

ごはん
あじのひもの
きりぼしだいこんのごまあえ
ぶたじる
牛乳
米 むぎ さとう ごま
さといも あじ ぶた肉
とうふ みそ 
にんじん こまつな
ごぼう だいこん
こんにゃく ながねぎ 
切干大根 牛乳

17

ビビンバ
にらたまスープ
くだもの(いよかん)
牛乳
米 むぎ 油 さとう 
ごま でんぷん
ぶた肉 たまご とうふ
にんにく しょうが
にんじん たけのこ 
もやし こまつな
にら いよかん 牛乳
 

 

 1月分献立表(亀井野小学校)

曜日

献立名

材 料

曜日

献立名

材 料

10

あげパン
スープ煮
くだもの(バナナ)
牛乳
パン あぶら さとう
じゃがいも ぶたにく
ベーコン セロリ たまねぎ
にんじん キャベツ
ホールコーン 
グリンピース 
バナナ
  牛乳

23

ロールパン
さけのチーズやき
こふきいも
やさいスープ
牛乳
パン じゃがいも 
でんぷん さけ
チーズ とりにく
たまご たまねぎ
にんじん パセリ
マッシュルーム
キャベツ
牛乳

14

ハヤシライス     あおなとコーンのソテー            くだもの(ネーブルオレンジ)        牛乳

こめ あぶら むぎ           バター  こむぎこ              じゃがいも ぶたにく          たまねぎ  にんじん           にんにく  マッシュルーム 
ホールコーン あおな          グリンピース
ネーブルオレンジ  牛乳
 

24

バターライス
チリコンカーンぞえ
ABCスープ
くだもの(ネーブルオレンジ)
牛乳
こめ あぶら バター
こむぎこ じゃがいも
ABCマカロニ むぎ           ぶたにく 金時豆             ベーコン にんじん            にんにく ホールコーン          たまねぎ マッシュルーム       パセリ ネーブルオレンジ       牛乳
 

15

ごはん
ひじきのふりかけ
ちくぜんに
かきたまじる
牛乳
こめ あぶら むぎ            じゃがいも さとう            でんぷん ごま
ひじき とりにく 大豆 
とうふ たまご わかめ 
しょうが にんじん ごぼう 
たけのこ こんにゃく
乾燥あおじそ あおな         たまねぎ さやえんどう
牛乳
 

27

ソフトめんみそうどん
あずきもち
牛乳
ソフトめん さとう
さといも でんぷん 
だんご くり とりにく 
みそ あずき にんじん
だいこん かぼちゃ 
ながねぎ あおな 
牛乳
 

16

ぶどうパン
はなやさいのグラタン
キャベツとコーンのソテー
くだもの(バナナ)
牛乳
パン あぶら バター          こむぎこ パン粉            マカロニ とりにく            脱脂粉乳  チーズ           たまねぎ にんじん           パセリ マッシュルーム        カリフラワー キャベツ
ブロッコリー バナナ          牛乳

28

こまつなチャーハン
ワンタンスープ
くだもの(ポンカン)
牛乳
こめ あぶら 
ワンタンのかわ むぎ          ベーコン  ぶたにく           湘南しらす  ながねぎ          にんじん  こまつな            もやし  キャベツ
ポンカン 牛乳

17

ざっこくごはん
ししゃものひもの
はりはりづけ
いもに
牛乳
こめ あぶら むぎ さとう
さといも もちきび 黒米
ごま ししゃも ぶたにく
きざみ昆布 ささげ  
しょうが にんじん   
切干大根 ごぼう 
こんにゃく しめじ
ながねぎ 牛乳

29

フィッシュサンド
まめとやさいのスープ
牛乳
パン あぶら  
こむぎこ でんぷん
じゃがいも マカロニ 
メルルーサ ウインナー
白いんげん豆 たまねぎ
にんじん しょうが
キャベツ にんにく
セロリ パセリ
牛乳

20

ごもくラーメン
チンゲンサイとハムのいためもの
牛乳
ホットラーメン あぶら
でんぷん むきエビ
ぶたにく いか なると
プレスハム たまねぎ
にんじん たけのこ
はくさい もやし しょうが 
チンゲンサイ ながねぎ
さやえんどう 牛乳

30

ごはん 
なっとう
やさいのにもの
みそしる
牛乳

こめ あぶら むぎ            じゃがいも さとう みそ        ぶたにく とうふ なっとう 
わかめ たまねぎ 
にんじん たけのこ
キャベツ つきこんにゃく
ながねぎ さやえんどう
牛乳

21

くりおこわ
ちくわの天ぷら
ゆでやさい
みそしる
牛乳

こめ もちごめ あぶら         こむぎこ ごま くり           みそ ちくわ たまご          高野豆腐 油揚げ           はくさい にんじん           えのきだけ しめじ           なめこ ながねぎ
牛乳

31

たいめし
やさいのからしじょうゆあえ
よしのじる
牛乳
こめ むぎ さとう             でんぷん 昆布粉            きんめだい とりにく           とうふ あぶらあげ            こまつな キャベツ            にんじん ながねぎ 
たけのこ  牛乳

22

ごはん
プルコギ
わかめとながねぎのスープ
くだもの(ポンカン)
牛乳

こめ あぶら むぎ さとう       ごま でんぷん
ぶたにく いか わかめ 
にんにく ながねぎ 
たまねぎ にんじん 
はくさい しめじ にら
えのきだけ ポンカン
牛乳
 

 


リンク

このページに関するアンケート

質問:このページの情報は役に立ちましたか?

役に立った  どちらともいえない  役に立たなかった


質問:このページの情報は見つけやすかったですか?

見つけやすかった  どちらともいえない  見つけにくかった


このページに関してのご意見がありましたらご記入ください


上記いずれか1点以上の選択・記入をお願いします。


1000文字以内で記入してください。




●このページに掲載されている情報の発信元
〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10番地の7 森谷産業旭ビル2階
電話 0466(25)1111(代表) (内線) 5131