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更新日:2016年12月27日

東京ガスキッチンランド×藤沢市マイスター事業 参加者を募集します!

「和食とワイン」~藤沢マイスターによる絶品マリアージュ体験はいかが?

藤沢市が認めるものづくりの匠「藤沢マイスター」が東京ガスキッチンランドで講師を務め、和食×ワインのマリアージュを体験いただきます。藤沢産食材を使用した和食メニューのご紹介と共に、ご試食時にはお料理に合わせたワインをお楽しみいただきます。和食に合わせる際のワインの選び方、おいしく飲むコツのお話も。藤沢マイスターに手ほどきいただく貴重な時間をお見逃しなく!

「和食とワイン」概要

takizawa開催日:2017年2月18日(土曜日)

1.午前10時30分~午後1時
2.午後2時30分~午後5時
会場:キッチンランド湘南(藤沢市片瀬92)
対象:20歳以上の方
受講料:3,500円(税込)
定員:各回16名
講師:藤沢マイスター滝沢英昭氏(メルシャン藤沢工場製造部製造課)
申込締切:1月15日(日曜日)
申込方法:東京ガス料理教室ホームページまたはハガキ(1月15日必着)で受付。※応募者多数の場合抽選。抽選後残席がある場合には先着順にて受付

 

申込詳細

1.東京ガス料理教室ホームページ

PCサイト(外部サイトへリンク)

モバイルサイト(外部サイトへリンク)

2.ハガキ

必要事項(コース名「和食とワイン」、開催日時、郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、生年月日、電話番号)を記入して次の住所へ送付

〒105-6110
東京都港区浜松町2-4-1世界貿易センタービル10階
東京ガスコミュニケーションズ(株)キッチンランド湘南係

当日調理メニュー

  • 鶏肉のガランティーヌ
  • 大根の油焼き
  • 里芋の唐揚げ
  • 土鍋で燻製(うずら卵・ウィンナー・チーズちくわ)
  • ワイン4種のテイスティング付き

藤沢市マイスター事業

技能者・技術者の中でも、特に優れた技能等を持ち、市民生活や産業の発展を支えている方を最高峰の匠として「藤沢マイスター」に認定し、「藤沢マイスター」が有している卓越した技能等の展示、披露するイベントを実施しています。

東京ガスキッチンランド

東京ガスキッチンランドでは、料理を通じて、暖かい料理を生み出す、家庭での調理を応援するという考えから、毎日の献立作りに役立ち、充実した設備を体験できる料理教室を開催しています。

当日取材について

取材を希望される場合は2月15日(水曜日)までにご連絡をお願いいたします。

 

情報の発信元

経済部 産業労働課労政担当

〒251-0054 藤沢市朝日町1番地の6 NTT藤沢ビルB棟2階

電話番号:0466-50-8222(直通)

ファクス:0466-26-8839

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