早蒔きトマトの立毛共進会が行われました

2月22日（火）、早蒔きトマトの立毛共進会が行われました💡

立毛とは「農作物の収穫する前の状態」のことで、立毛共進会とは圃場に植わっている状態で品質などを審査するものです。

今年は気温が低く、育てるのが難しい環境でしたが、どの圃場も管理が行き届いていて、全体的に品質が安定しているとの評価でした👏

トマトはビタミンAやビタミンCが豊富で、さらにビタミンEやカリウム、食物繊維などが含まれています✨

藤沢産のトマトは、わいわい市藤沢店などで買うことができますので、ぜひ食べてみてくださいね！