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ホーム > 健康・福祉・子育て > 子育て > 保育施設 > 認可保育施設 > 公立保育園をご紹介します > 公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

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更新日:2021年1月19日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材および提供食の放射能濃度測定結果は以下のとおりです。

令和3年1月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

令和3年1月4日

乳飲料

欄外3参照

<3

<3

<3

令和3年1月5日

令和3年1月5日

大根 神奈川

<3

<3

<3

令和3年1月6日

令和3年1月6日

みかん 和歌山

<3

<3

<3

令和3年1月7日

令和3年1月7日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和3年1月8日

令和3年1月12日

ごま パラグアイ、ボリビア他

<3

<3

<3

令和3年1月13日

令和3年1月13日

ほうれん草 神奈川

<3

<3

<3

令和3年1月14日

令和3年1月14日

牛乳

欄外3参照

<3

<3

<3

令和3年1月15日

令和3年1月18日

とりささみ 岩手

<3

<3

<3

令和3年1月19日

令和3年1月19日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和3年1月20日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 令和3年1月4日検査「乳飲料」、14日検査「牛乳」集乳産地:北海道、栃木、群馬、埼玉、千葉、茨城、山形、新潟  

令和2年公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

令和2年4月6日~令和2年9月26日(141日分) 91.11    

 

 

0~0.5794

令和2年9月28日~令和2年10月3日(6日分) 3.63 10月5日

不検出

(0.27)

不検出

(0.29)

不検出

(0.30)

0~0.0242

令和2年10月5日~令和2年10月10日(6日分) 3.66 10月12日

不検出

(0.27)

不検出

(0.30)

不検出

(0.30)

0~0.0249

令和2年10月12日~令和2年10月17日(6日分) 3.77 10月19日

不検出

(0.28)

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

0~0.0243

令和2年10月19日~令和2年10月24日(6日分) 3.72 10月26日

不検出

(0.29)

不検出

(0.29)

不検出

(0.28)

0~0.0241

令和2年10月26日~令和2年10月31日(6日分) 3.49

11月2日

不検出

(0.22)

不検出

(0.28)

不検出

(0.29)

0~0.0225
令和2年11月2日~令和2年11月7日(5日分) 3.22

11月9日

不検出

(0.24)

不検出

(0.32)

不検出

(0.27)

0~0.0218
令和2年11月9日~令和2年11月14日(6日分) 3.80

11月16日

不検出

(0.23)

不検出

(0.23)

不検出

(0.27)

0~0.0213

令和2年11月16日~令和2年11月21日(6日分)

3.78 11月24日

不検出

(0.24)

不検出

(0.26)

不検出

(0.24)

0~0.0216

令和2年11月24日~令和2年11月28日(5日分)

2.95 11月30日

不検出

(0.23)

不検出

(0.28)

不検出

(0.25)

0~0.0179

令和2年11月30日~令和2年12月5日(6日分)

3.46 12月7日

不検出

(0.22)

不検出

(0.29)

不検出

(0.27)

0~0.0221

令和2年12月7日~令和2年12月12日(6日分)

3.95 12月14日

不検出

(0.27)

不検出

(0.23)

不検出

(0.30)

0~0.0233

令和2年12月14日~令和2年12月19日(6日分)

3.69 12月21日

不検出

(0.27)

不検出

(0.34)

不検出

(0.31)

0~0.0274

令和2年12月21日~令和2年12月28日(7日分)

4.08 1月5日

不検出

(0.29)

不検出

(0.28)

不検出

(0.25)

0~0.0247

令和3年1月4日~令和3年1月9日(6日分)

3.51 1月12日

不検出

(0.27)

不検出

(0.28)

不検出

(0.30)

0~0.0230

令和3年1月12日~令和3年1月16日(5日分)

2.74 1月18日

不検出

(0.27)

不検出

(0.30)

不検出

(0.27)

0~0.0179
合計229日分 144.56        

0~0.9204

検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。

  1. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  2. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  3. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

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