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ホーム > 健康・福祉・子育て > 子育て > 保育施設 > 認可保育施設 > 公立保育園をご紹介します > 公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

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更新日:2019年10月15日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

令和元年度10月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使

用日

令和元年10月1日

白菜 長野

<3

<3

<3

令和元年10月2日

令和元年10月2日

ほうれん草 群馬

<3

<3

<3

令和元年10月3日

令和元年10月3日

さつまいも 茨城

<3

<3

<3

令和元年10月4日

令和元年10月7日

きゅうり 神奈川

<3

<3

<3

令和元年10月8日

令和元年10月8日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和元年10月9日

令和元年10月9日

にんにく 青森

<3

<3

<3

令和元年10月10日

令和元年10月10日

豚ももひき肉 茨城

<3

<3

<3

令和元年10月11日

令和元年10月15日

わかめ 韓国

<3

<3

<3

令和元年10月16日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg

令和元年(平成31年)度公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

平成31年4月1日~令和元年6月29日(72日分)

43.37

 

 

 

 

0~0.2812

令和元年7月1日~令和元年9月28日(74日分)

45.59

 

 

 

 

0~0.2957

令和元年9月30日~令和元年10月5日(6日分) 3.80

10月7日

不検出

(0.22)

不検出

(0.27)

不検出

(0.26)

0~0.0229

合計152日分

92.76

       

0~0.5998

  1. 検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。
  2. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  3. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  4. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

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