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ホーム > 健康・福祉・子育て > 子育て > 保育施設 > 認可保育施設 > 公立保育園をご紹介します > 公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

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更新日:2021年6月15日

公立保育園給食食材の放射能濃度の測定について

公立保育園給食の食材および提供食の放射能濃度測定結果は以下のとおりです。

令和3年6月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

令和3年6月1日

にんじん 千葉

<3

<3

<3

令和3年6月2日

令和3年6月2日

しょうが 高知

<3

<3

<3

令和3年6月3日

令和3年6月3日

じゃがいも 熊本

<3

<3

<3

令和3年6月4日

令和3年6月7日

バター 北海道、東北、東海、関東

<3

<3

<3

令和3年6月8日

令和3年6月8日

アムスメロン 千葉

<3

<3

<3

令和3年6月9日

令和3年6月9日

牛乳 岩手

<3

<3

<3

令和3年6月10日

令和3年6月10日

長ねぎ 千葉

<3

<3

<3

令和3年6月11日

令和3年6月14日

青梗菜 茨城

<3

<3

<3

令和3年6月15日

令和3年6月15日

小松菜 神奈川

<3

<3

<3

令和3年6月16日

  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg

令和3年公立保育園給食提供食の放射能濃度の測定結果

保育園給食で実際に提供した給食(牛乳・麦茶・おやつを含む)を1週間ごとにまとめて測定します。

提供期間(日数)

合計重量(kg)

検査日

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

内部被爆実効線量(μSv)

令和3年4月5日~令和3年4月10日(6日分)

3.19

4月12日

不検出

(0.27)

不検出

(0.32)

不検出

(0.28)

0~0.0219

令和3年4月12日~令和3年4月17日(6日分)

3.90

4月19日

不検出

(0.24)

不検出

(0.30)

不検出

(0.29)

0~0.0262

令和3年4月19日~令和3年4月24日(6日分)

3.81

4月26日

不検出

(0.26)

不検出

(0.31)

不検出

(0.30)

0~0.0264

令和3年4月26日~令和3年5月1日(5日分)

2.80

5月6日

不検出

(0.28)

不検出

(0.34)

不検出

(0.26)

0~0.0194

令和3年5月6日~令和3年5月8日(3日分)

1.59

5月10日

不検出

(0.25)

不検出

(0.29)

不検出

(0.27)

0~0.0102

令和3年5月10日~令和3年5月15日(6日分)

4.14

5月18日

不検出

(0.27)

不検出

(0.25)

不検出

(0.29)

0~0.0251

令和3年5月17日~令和3年5月22日(6日分)

3.81

5月24日

不検出

(0.26)

不検出

(0.27) 

不検出

(0.27)

0~0.0233

令和3年5月24日~令和3年5月29日(6日分)

4.00

5月31日

不検出

(0.26)

不検出

(0.27)

不検出

(0.30)

0~0.0257

令和3年5月31日~令和3年6月5日(6日分)

3.68

6月7日

不検出

(0.26)

不検出

(0.28)

不検出

(0.24)

0~0.0220

令和3年6月7日~令和3年6月12日(6日分)

4.04

6月14日

不検出

(0.28)

不検出

(0.25)

不検出

(0.28)

0~0.0241

合計56日分

34.96

       

0~0.2243

検査は「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」(厚生労働省医薬食品保健部監視安全課)に基づき行っています。

  1. 表中の「(数値)」は、「検出下限値」を示すものです。「不検出」とは、放射能物資濃度が検出下限値に満たないことです。
  2. 測定結果から計算されるセシウム134と137による内部被爆の実効線量は、「不検出」の場合、セシウム134と137がそれぞれ検出下限値と等量含まれていたらと仮定して計算しています。
  3. 検体は、藤沢保育園の幼児食を採取しています。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

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