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ホーム > 市政情報 > 広報 > 報道発表・プレスリリース > 株式会社コークッキングとフードシェアリングサービスに係る協定を締結しました

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更新日:2019年10月30日

株式会社コークッキングとフードシェアリングサービスに係る協定を締結しました

趣旨

日本では食品ロスが年間約643万t発生し、廃棄されていると推計されており、「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称食品ロス削減推進法)が、令和元年10月1日に施行され、10月が食品ロス削減推進月間、10月30日が食品ロス削減の日と定められました。

本市としても、食品ロス削減と市民意識の向上を図るため、フードシェアリングサービス※事業者と、食品ロス削減の日に協定を締結しました。

 

※フードシェアリングサービス:まだ食べられるにも係わらず廃棄されてしまう商品をお得な価格で販売する店舗と消費者をマッチングする事業

協定締結先

株式会社コークッキングは、食品ロス削減に繋がるフードシェアリングサービスアプリケーション「TABETE」を運営しております。

TABETE概要チラシ(PDF:18,613KB)

ホームページ(株式会社コークッキング)(外部サイトへリンク)

ホームページ(TABETE)(外部サイトへリンク)

 TABETE

連絡先 03-6453-6088

協定内容

市は、フードシェアリングサービスアプリケーション「TABETE」の登録店舗と利用者を増やすため周知を行います。

株式会社コークッキングは「TABETE」を運営するとともに、市などの実施する食品ロス削減の研修等に協力します。

協定締結による効果

店舗は、食べてもらうために作った商品を廃棄しなくてすみます。また、利用者はお得な価格で商品を購入できます。

その結果、廃棄される予定であった食べられる商品の廃棄量が削減できます。

 

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情報の発信元

環境部 環境総務課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎8階

電話番号:0466-50-3529(直通)

ファクス:0466-50-8417

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