広報ふじさわ2023年7月25日号

旬を味わおう
ふじさわのくだもの

 今年も藤沢の果物の季節がやってきました。農家の皆さんが丹精込めて作った「ふじさわのくだもの」を味わってみませんか。

問い合わせ
農業水産課【電話】内線3431、【FAX】(50)8256

電話をかける【電話】内線3431

農業水産課ホームページ

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シャインマスカット

 種なしで皮ごと食べられる人気のブドウです。8月下旬から収穫が始まります。



藤稔(ふじみのり)

 藤沢生まれの大粒のブドウで、食べごたえがあり、酸味が少ないのが特徴です。8月中旬から収穫が始まります。

 おいしいブドウを作るために、開花までに花穂(かすい)を減らす作業などを行います。



日本ナシ

 藤沢のナシは「幸水」を中心に8月上旬から出回り、収穫が終わると「豊水」「あきづき」と晩成品種に切り替わっていきます。

学校給食に藤沢産のナシを
取り入れています

 新鮮なナシをおいしく食べてもらうために、一生懸命育てています。



 

桜のような花が咲き、おいしいナシに育ちます。

直売所に行こう!

 藤沢産の果物は果樹農家が経営している直売所で売られています。直売所は「おいしい藤沢産」のホームページや、農業水産課各市民センターなどにある直売所マップ「ふじさわのくだもの 直売所に行こう!」で探すことができます。


のぼり旗が目印です

藤沢市果樹持寄品評会

 市内の果樹生産者が技術と工夫を重ねてできた果物を持ち寄り、品質を競う品評会・即売会が開催されます。

とき

 8月22日(火)正午

  • 品評会出品物の抽選販売は午後1時(予定)から

ところ

 イトーヨーカドー湘南台店

問い合わせ

 JAさがみ藤沢南営農経済センター【電話】(44)1856または農業水産課



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