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更新日:2018年8月7日

地産地消講座~収穫体験第一弾~を開催しました(募集終了)※レシピを追加しました

今回収穫する野菜は...枝豆です!

地産地消の魅力をより多くの方に体験してもらうため、農業水産課では様々なイベントを企画しています。そのうちの一つが「収穫体験講座」です。市内で生産された農作物を収穫して、それをメイン食材とした調理実習を行います。

今回は枝豆を収穫して、調理実習形式で料理を体験・実食していただきます。

当日のレシピはこちら→講座のしおり(PDF:353KB) 

写真は講座の様子です。

  

 お子さんには多少力がいる作業のようで、暑い中でも頑張って収穫していました!

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収穫後は調理室がある施設へ移動してチーズ春巻きと枝豆ごはんづくりを体験してもらいました♪

edamame2       edamame3

日時・場所

 

日時:2018年7月21日(土曜日)午前9時から午後2時半頃

場所:

収穫体験→用田地区

調理実習→さがみ農協産地形成促進施設調理室

 

市役所本庁舎に集合・解散。移動は参加者全員でマイクロバスでおこないます。

講師

収穫体験:秋葉豊氏

調理実習:阿部料子氏(栄養士・食育離乳食料理家)

 

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