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広報ふじさわ2026年8月10日号
野菜のパワーで夏を元気に乗り切りましょう！
野菜にはビタミンや食物繊維など、体を元気に保つための栄養素がたくさん含まれています。旬の野菜でおいしい健康習慣を身に付けましょう。
「ちょい足し」で野菜を無理なく食べる工夫
夏は加熱調理を避けるあまり、野菜の摂取量が減ってしまいがちです。
少しの工夫で、いつもの料理に夏野菜を「ちょい足し」してみませんか。
- もろきゅうや冷やしトマトなど、新鮮な野菜を切るだけで一品が出来上がります
- オクラやカボチャ、トウモロコシに少しの水をかけてレンジで加熱すると手軽に食べられます
- たっぷり野菜を入れて具だくさんの汁物を作りましょう。冷やしてもおいしく食べられます
- 外食やスーパー、コンビニで野菜を多く使った料理や総菜を選びましょう
健康づくり応援団協力店「ふじさわベジプラス店」
野菜をしっかり食べることができ、おいしく無理なく健康づくりができるお店です。協力店も募集しています。詳細は市のホームページの健康づくり課のページ、またはInstagramへ。
藤沢産農産物直売所・各種イベント
藤沢産サンセットマルシェや農産物直売所「わいわい市」「米ディハウスくげぬま」では、新鮮で安心な藤沢産の農産物などを販売しています。
四ツ葉会講座「野菜たっぷり季節のごちそう」
とき
9月23日（水・祝）午前10時～午後1時
ところ
内容
講話と調理実習(彩り野菜のカレーラタトゥイユ焼きドリア)
対象・定員
成人8人(先着順)
費用
600円
申し込み
8月17日（月）午前10時から電話で内海【電話】050(1166)8702へ