食中毒の症状

食中毒の症状は原因により異なるが主に腹痛、吐き気、嘔吐、下痢、発熱などの症状がある。中には意識障害をおこしたり呼吸困難を起こすものもありこのような症状が出たときはすぐに救急車を呼ぶ。
また、嘔吐、下痢などによって脱水症状になりやすいため水分の補給が重要。