見て楽しい!食べて楽しい!キュンとする藤沢産♥︎

藤沢市漁業協同組合で、ハマグリの枠取り調査が行われました。
1m×1mの枠の中にハマグリがどれだけいるかな?どれくらいの大きさ・重さに育っているかな?という調査を行っています。この調査を行うことで、水産資源の維持培養に努めています。

今年はハマグリの稚貝(生後1〜2年くらい)がたくさん見られました。つまり、生まれも育ちも藤沢市のハマグリとなります。その後、ハマグリは横幅7〜10cmほどの大きさに育つと水揚げされ、湘南はまぐりとして食卓に並ぶようになります。

ところで、先日のニュースにもなりましたがハマグリの密漁が見られています。
罰金100万円となりますので、ハマグリを見つけても絶対に持ち帰らないでください。

↓湘南はまぐりの直売所情報はこちら↓
http://jfxfujisawa.blog.fc2.com/

2021.8.6

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