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2022年7月10日号 広報ふじさわ…市政情報    〔 2 / 26 page 〕

特集
行ってみよう♪
おいしい藤沢産利用推進店

 藤沢市は南北に長く、農業・漁業が盛んです。藤沢産農水産物はスーパーや直売所で購入できるだけでなく、飲食店などでも楽しめます。おいしい藤沢産が食べられる藤沢産利用推進店を紹介します。

問い合わせ 農業水産課【電話】内線3432、【FAX】(50)8256


藤沢産利用推進店とは?


 藤沢産の農水産物や加工品などを積極的に利用する小売店・飲食店・宿泊施設・移動販売店などを「藤沢産利用推進店」として認定しています。

 藤沢産利用推進店は、6月1日時点で96店舗登録されています。扱っている食材は、野菜・果物・肉・魚とさまざまで、各店舗によって多彩な味を楽しむことができます。

ひとキュン♡ & ふたキュン♡♡

 扱っている藤沢産食材の品目数によりランク分けがあります。

 ひとキュン♡……藤沢産食材を1品以上使用している店舗など

 ふたキュン♡♡…次の2つを満たす店舗など

☆藤沢産農水産物を常時3品目以上かつ年間10品目以上使用している、あるいは常時5割以上使用している

☆藤沢産農水産物を使用していることが分かりやすく表示されている


農家レストラン
いぶき店長 里崇さん

 農家レストランで、年間を通して藤沢産のお米や旬の野菜を提供しています。自家製の発酵調味料と掛け合わせて、おいしくて健康的な料理にこだわっています。

 利用推進店として嬉しいのは、藤沢産のシールをパッケージに貼れることです。野菜の袋やお弁当箱がおしゃれになり、藤沢産をアピールできます。

 都市農業の素晴らしさを広めるためにも、藤沢産を推進していきます。

藤沢産利用推進店「ふたキュン♡♡店舗一覧(6月1日現在)

店名 住所 電話番号
純米酒料理屋しぇんろん 南藤沢6-15 カサハラビル藤沢Ⅱ地下1階 【電話】(50)5093
味処 新勝丸 鵠沼橘1-17-15 関野ビル3階 【電話】(50)0393
ピッツェリア チェッポ 藤沢1009 田口ビル1階 【電話】(22)3393
元祖 へっころ谷 亀井野3-30-1 【電話】(82)1702
浜野水産 片瀬海岸1-1-5 【電話】(22)5931
漁師の店 堀川網 本鵠沼3-11-37 【電話】(36)9636
ロワール光月堂 大庭店 大庭5061-2 ライフピアショッピングセンター内 【電話】(88)3224
ロワール光月堂 本店 高倉877 【電話】(43)1566
居酒屋和食の店 まるま 善行1-29-5 【電話】(84)4776
パン工房AOKI 円行2-1-11 【電話】(46)5121
ダイニングバー YASSAI MOSSAI 湘南台2-5-10 ウエストプラザ5番地2階 【電話】(46)1831
蕎麦粉食堂Buckwheat 鵠沼橘1-1-9 S119ビル2階 【電話】(86)7828
薪窯焼きPizza UNCLE KEN 移動販売店 【電話】090(1046)3149
タントタント 南藤沢15-15 ウェルビィ一番館1階 【電話】(24)4785
八百屋さんのDining Bar LINK 南藤沢4-2 キクヤビル2階 【電話】(86)5612
店名 住所 電話番号
旬菜おばんざい とうたく 朝日町9-4 朝日ビル1階 【電話】(50)1155
和酒たまる 南藤沢22-14 熱田ビル地下1階 【電話】(54)7511
そば 仁や 朝日町14-1 犬塚ビル1階 【電話】(90)5820
お菓子のアトリエ ニコラ 遠藤701-6 【電話】(52)5859
iL CHIANTI BEACHE 片瀬海岸2-20-3 【電話】(26)0234
iL CHIANTI CAFÉ 江の島 江の島2-4-15 【電話】(86)7758
四川料理 星都 南藤沢19-13 一水ビル地下1階 【電話】(90)5420
農家レストラン いぶき 遠藤3889-1 【電話】(86)7602
Cafe ふあもあ 亀井野1-7-5 2階 【電話】(82)7802
Café & Dining Bar COVO 鵠沼花沢町1-18 1階 【電話】(55)3044
3+3CAFE 本町1-12-17 Fプレイス6階 【電話】(23)3939
喜食家 片瀬海岸1-3-9 【電話】(23)8838
長後農村かふぇ ハレルヤ 長後675-1 アンテナショップ長後1階 【電話】(53)9939
トラットリア メルカート 鵠沼石上1-3-11 プロスパービル1階 【電話】(54)9790
Atelier Lil 辻堂太平台1-3-6 【電話】(54)7506
27's 湘南台2-16-18 202 【電話】(77)4205
湘南佐藤農園「畑のキッチン」 移動販売店 【電話】(53)8074


藤沢産の魅力をもっと知りたい方に! 旬の情報を発信しています

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おいしい藤沢産

 藤沢産の農水産物をわかりやすく紹介しているほか、直売所情報やレシピなど、すぐに役に立つ情報が満載です。

 藤沢産利用推進店の検索もできます。


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直売所で買う

 直売所マップを見ることができます!

推進店で食べる

 藤沢産利用推進店を探せます!

レシピで作る 

 藤沢産の食材を使ったレシピです!



生の声で伝えるラジオ番組
ハミングふじさわ「知りたい!藤沢産」

 地産地消にこだわった藤沢産利用推進店や藤沢産食材の魅力を、生の声で伝える広報番組です。

 店主・シェフ・生産者の思い、藤沢産食材を使ったレシピなど、毎回さまざまな内容でお届けしています。

放送日時

 レディオ湘南〈FM83.1MHz〉

 毎週木曜日午前10時~10時30分

 (再放送は午後7時~7時30分)

 過去の放送は、市のホームページの広報シティプロモーション課のページから聞くことができます。



毎週開催♪ 生産者の顔が見える直売所

藤沢産サンセットマルシェ

 藤沢産の新鮮な野菜や水産加工品、豚肉などを、生産者から直接買うことができます。

とき

 原則毎週水・金曜日午前11時~午後2時

ところ

 市役所サンセット広場

主な出店者

水曜日

 井出農園(野菜)、相原農場(野菜)、飯島産業(豚肉)、尾嶋農園(野菜)

金曜日

 三嶽農園(野菜)、やさいの秋葉(野菜)、湘南フロムベジ(野菜)、藤沢市漁業協同組合(水産加工品)


果物や花の生産者が出店することもあります!



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