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更新日：2025年6月19日
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藤沢栄養士の会 さつき会
団体概要
藤沢栄養士の会 さつき会は、日本栄養士会に所属し、主に市内で活動している栄養士の会です。食育・生活習慣病予防・フレイル予防など食生活支援を通じて市民の健康づくりをサポートしています。
さつき会作成のレシピ紹介
- 台所から始めるSDGs～地球に優しい、おいしい料理を！料理教室編（令和5年10月18日実施）
献立：芋ご飯、旬の魚のパン粉焼き、けんちん汁（PDF：903KB）
- 私たちにもできる！食のSDGs～地球に優しい、美味しい料理を！料理教室編（令和6年1月28日実施）
献立：ごはん、地球に優しいハンバーグ、地域活性化ポトフ（PDF：811KB）
さつき会の主な活動についてご紹介します。（過去の活動内容含む）
- 小学生軽食調理実習（料理教室）
- お口の健康フェスティバル（食事相談、食育）
- 介護予防地域講師派遣事業（フレイル予防講座、料理教室など）
- 訪問型サービスC事業（栄養相談・指導）
- 地域ケア会議出席
- 健康づくり応援団協力店「ふじさわベジプラス店」事業協力（栄養価計算、訪問など）
- 食育に関する動画作成
- SDGsを意識した料理教室、レシピ作成
主な活動場所は藤沢市内です。定例会は、毎月第1水曜日9時45分～12時00分、藤沢市保健所で行っています。
管理栄養士、栄養士の資格を持つ仲間を募集中です。ブランクのある方や実務経験のない方でも大丈夫です！定例会、事業日の見学お待ちしております。
情報の発信元
健康医療部地域保健課
〒251-0022 藤沢市鵠沼2131番地の1 藤沢市保健所4階
電話番号：0466-50-3592（直通）
ファクス：0466-28-2020
