トウモロコシ
わいわい市でも「朝どり」の「トウモロコシ」がたくさん並びますが、午前中にほとんど売り切れてしまうほど人気です
７月の野菜は「トウモロコシ」です。５月の空豆、６月の枝豆に続き、収穫してからの時間が重要な野菜のナンバーワンといっても過言ではない「トウモロコシ」は、最も地産地消に向いた野菜です。
藤沢市で生産されている「トウモロコシ」の主な品種は「ゴールドラッシュ」です。糖度が高く、先端まで実がびっしり付くのがこの品種の特徴です。
旬の時期
6月〜7月
販売時期6-7月
販売場所JAさがみ直売所、農家直売、スーパー
ふじキュンメモ
７月はおいしい野菜がたくさん出回ります。枝豆、ナス、オクラといった夏の野菜が直売所に並ぶ中で、ひときわ注目を集めているのがトウモロコシです。
藤沢のトウモロコシ生産者は、トウモロコシが糖分を一番蓄えている早朝に収穫して、直売所に並べているので、その日のうちに茹でて食べれば、一番おいしい状態のトウモロコシを味わえます。（2018/7、2019/7）
藤沢産利用推進店
藤沢産の食材や料理を提供するお店を、「藤沢産利用推進店」として登録しています。
「トウモロコシ」をお店で食べる
※時期や仕入れなどにより提供をしていない場合もございます。詳しくはお店のHPなどでご確認ください。
