レタス
サラダの必需品！シャキシャキ新鮮レタス
藤沢市のレタスの作付面積は14haで県内2位（2015年農林水産省「わがマチわがムラ」HP）です。レタスは飲食店におけるサラダの需要が高かったため、コロナ禍で売り先が少なくなっている品目といえます。とれたてのレタスはシャキシャキでとてもおいしいので、ぜひご家庭でサラダをたくさん食べていただきたいです。
旬の時期
10～12月
販売時期春(3-5月) / 秋(10-12月)
販売場所JAさがみ直売所、農家直売、スーパー
ふじキュンメモ
結球する「玉レタス」だけでなく、サニーレタスやロメインレタスなども生産されています。
藤沢産利用推進店
藤沢産の食材や料理を提供するお店を、「藤沢産利用推進店」として登録しています。
「レタス」をお店で食べる
※時期や仕入れなどにより提供をしていない場合もございます。詳しくはお店のHPなどでご確認ください。
