食中毒の発生状況

食中毒の発生に伴う公表について

2023年

事例	発生年月日	原因施設	原因食品	病因物質	備考
1	1月18日	飲食店営業	不明	ノロウイルス	記者発表資料

 

2022年

 

事例	発生年月日	原因施設	原因食品	病因物質	備考
1	10月7日	飲食店営業	不明	サルモネラ属菌	参考資料（PDF：168KB）
２	10月15日	飲食店営業	不明	カンピロバクター	参考資料（PDF：167KB）
3	12月4日	飲食店営業	炙りしめ鯖	アニサキス	参考資料（PDF：107KB）

 

藤沢市内及び神奈川県内の食中毒発生状況（月別）

2023年食中毒発生状況

月	藤沢市件数	藤沢市患者数	神奈川県件数（※）	神奈川県患者数（※）
1月	1	44	7	59
2月	0	0	7	17
3月	0	0	6	7
4月	0	0	7	16
5月	0	0	6	10
6月	1	1	7	19
7月	0	0	4	10
8月	0	0	1	17
9月	1	1
10月
11月
12月
計	3	46	45	155

※県及び保健所設置6市の合計数です。

 

2022年食中毒発生状況

月	藤沢市件数	藤沢市患者数	神奈川県件数（※）	神奈川県患者数（※）
1月	0	0	5	6
2月	0	0	2	2
3月	0	0	3	3
4月	0	0	1	1
5月	0	0	8	283
6月	1	2	9	14
7月	0	0	5	17
8月	0	0	3	7
9月	0	0	7	12
10月	2	7	9	24
11月	0	0	9	72
12月	1	1	7	85
計	4	10	68	526

※県及び保健所設置6市の合計数です。 

 

全国の食中毒発生事例及び発生状況

全国の食中毒・食品監視関連情報については、下記リンク先の厚生労働省ホームページをご覧ください。