株式会社八〇八

企業情報

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代表者	中越　節生
所在地	〒251-0871　藤沢市善行1-5-4　シーズ藤沢善行406号室
ホームページ	パートナーホームページ（外部サイトへリンク）
業種	宿泊業、飲食サービス業
宣言日	2022年11月21日
登録日	2022年12月1日

自己紹介

私たち八〇八は農業・健康・循環をビジネスキーワードに、作る人・食べる人・働く人・環境が「みんなが心地よい自然の循環」となるように農業・飲食店（直売所）・菊芋加工品の３本柱で取組んでいます。

2030年に向けた取組

No.1

■農薬・化学肥料を使用せずに野菜を栽培
作り手の農薬事故の心配が無く、食べる人にも安心してお召しあがりいただけます。そして、周辺地域への農薬汚染の心配がない環境に配慮した農業を行っています。

No.2

■菊芋を利用した地域活性循環型ビジネス
新規就農者に藤沢市の使われていない畑（休耕地）を再利用・菊芋栽培を行ってもらい、収穫した菊芋を弊社が買い取り、菊芋加工品として販売・普及させることで、新規就農者は安定した農業収入を得られる。八〇八オリジナルの「湘南きくいも」製品は、このように地域に根差した循環型ビジネスとなるように取組んでいます。
https://kikuimonet.theshop.jp/