食育講座を開催します！～大豆で学ぶ農と食～

食の安全・安心への関心の高まりなどを背景に、地元でとれたものを地元で消費する、「地産地消」が注目されています。

そこで、市内農家の指導のもとで、畑の土づくりから種まき、収穫を学べる全8回の「食育講座」を開催します。栽培するのは日本の食文化に欠かせない大豆です。

講座内容

栽培するもの・・大豆

作業内容・・・・土づくり、種まき、除草、病害虫対策、収穫（枝豆・大豆）、脱穀、調理

市内在住の農と食に興味がある方（小学生以上）25名

★小学生は、保護者と参加になります

★1組5人まで

7月～1月全8回、午前9時～正午（11月15日は午前7時～10時頃、1月31日は午前9時～午後5時頃のうち半日）

7月12日（土曜日）、7月26日（土曜日）、8月23日（土曜日）、9月13日（土曜日）、10月11日（土曜日）、11月15日（土曜日）、12月中旬、1月31日（土曜日）

天候や生育状況により変更あり。

藤沢市大庭の畑（善行駅からバスで10分程度、善行小学校の近く）

近隣に駐車場はありません。公共交通機関の使用をお願いします。

一人2,000円

申込期限：5月19日（月曜日）から6月19日（木曜日）〈必着〉まで

受付方法：次のいずれかの方法でお申し込みください。

電子申請（外部サイトへリンク）
はがき、FAX、電子メールのいずれかにて講座名・住所・氏名（フリガナ）・年齢・電話番号（複数で参加の場合は参加者全員の氏名・年齢も）を書いて農業水産課宛（住所：〒251-8601藤沢市朝日町1-1、FAX：0466-50-8256、電子メール：fj1-nousui@city.fujisawa.lg.jp）にご連絡ください。