🥬令和５年度アイデア野菜レシピ🥕『夏野菜の白だし漬け』（明治中学校２年 渡部宗一さん応募レシピ）
出典： ふじさわベジプラス
材料 （2人前）
きゅうり・・・3本
鷹の爪・・・1本
酢・・・1/4カップ
しょうゆ・・・大さじ1.5
砂糖・・・大さじ4
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/3
藤沢産の食材
- きゅうりは塩で板づりする
- 食べやすい大きさに綿棒でたたく
- 調味料全部を沸騰するまで煮る
- 沸騰したらきゅうりにかける
【Point】
#包丁いらず
#材料3つ以内
#藤沢産野菜使用
材料 （2人前）
きゅうり・・・3本
鷹の爪・・・1本
酢・・・1/4カップ
しょうゆ・・・大さじ1.5
砂糖・・・大さじ4
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/3
藤沢産の食材
出典
健康づくり課ではバランスの良い食生活で
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
