🥬令和５年度アイデア野菜レシピ🥕『夏野菜の白だし漬け』（明治中学校２年 渡部宗一さん応募レシピ）
出典： ふじさわベジプラス
材料 （2人前）
トマト・・・1個（150～200g）
きゅうり・・・1本（100g）
そうめん・・・2人分（200g）
（調味料）
☆しょうゆ・・・大さじ1と1/2
☆お酢・・・大さじ1と1/2
☆砂糖・・・小さじ1
☆すりおろしにんにく・・・1/2個
☆ごま油・・・大さじ1
☆コチュジャン・・・小さじ1/2（辛さは個人のお好みで）
- トマトは一口大、きゅうりは千切りに切る。
- 調味料を全て合わせる
- 切った野菜と合わせる
- そうめんを茹でる
- 茹でたそうめんと、調味料であえた野菜を混ぜて出来上がり
【Point】
#藤沢産野菜使用
材料 （2人前）
トマト・・・1個（150～200g）
きゅうり・・・1本（100g）
そうめん・・・2人分（200g）
（調味料）
☆しょうゆ・・・大さじ1と1/2
☆お酢・・・大さじ1と1/2
☆砂糖・・・小さじ1
☆すりおろしにんにく・・・1/2個
☆ごま油・・・大さじ1
☆コチュジャン・・・小さじ1/2（辛さは個人のお好みで）
出典
健康づくり課ではバランスの良い食生活で
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
