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更新日:2020年9月29日

平成28年度7月の給食食材検査結果

公立保育園で使用する食材について、毎週月曜から木曜まで1日1品ずつサンプリングし、測定します。

検査日

検査品目

生産地

ヨウ素131

セシウム134

セシウム137

食材の使用日

平成28年7月4日 豆腐 佐賀・新潟

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平成28年7月5日
平成28年7月5日 なす 群馬

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平成28年7月6日
平成28年7月6日 ヨーグルト 欄外3参照

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平成28年7月7日
平成28年7月7日 牛乳 岩手

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平成28年7月8日
平成28年7月11日 牛乳

欄外4参照

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平成28年7月12日
平成28年7月12日 なめこ 群馬

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4.2 平成28年7月13日
平成28年7月13日 にら 栃木

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平成28年7月14日
平成28年7月14日 かぼちゃ 神奈川

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平成28年7月15日
平成28年7月19日 乳飲料

欄外4参照

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平成28年7月20日
平成28年7月20日 キャベツ 群馬

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平成28年7月21日
平成28年7月21日 牛乳 岩手

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平成28年7月22日
平成28年7月25日 ハム 千葉・群馬・他日本

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平成28年7月26日
平成28年7月26日 鶏肉 岩手

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平成28年7月27日
平成28年7月27日 あじ 長崎

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平成28年7月28日
平成28年7月28日 牛乳

欄外4参照

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平成28年7月29日
  1. 検査機関:一般社団法人日本油料検定協会
  2. 検出下限値:3Bq/kg
  3. 平成28年7月6日検査「ヨーグルト」集乳産地:北海道、青森、岩手、宮城、山形、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、静岡、愛知、三重
  4. 平成28年7月11日検査「牛乳」、7月19日検査「乳飲料」集乳産地:北海道、青森、岩手、宮城、山形、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、茨城
  5. 平成28年7月12日検査「なめこ」は使用しません。代替品「えのき」を使用します。

情報の発信元

子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

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