野菜たっぷりマヨ醤油パスタ
出典： ふじさわベジプラス
材料 （2人前）
なす・・・2本
おくら・・・2本
ミニトマト・・・4つ
そうめん・・・2束
つな・・・1缶
めんつゆ
- なす、おくら、トマトを食べやすい大きさに切る
- なすとオクラを耐熱容器に入れて、ふたをせず600Wで2分あたためる
（なすにサラダ油、塩をまぶす） - そうめんと水を耐熱容器に入れて、レンジで600Wで2分加熱した後、かき混ぜてさらに1分半加熱
- ゆであがったら、そうめんを氷水で冷やす
- そうめんに野菜つなを盛り付けて、めんつゆをかけて完成
【Point】
#レンジ加熱のみ
#藤沢産野菜使用
材料 （2人前）
なす・・・2本
おくら・・・2本
ミニトマト・・・4つ
そうめん・・・2束
つな・・・1缶
めんつゆ
出典
健康づくり課ではバランスの良い食生活で
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
