野菜たっぷり新玉ねぎのケークサレ

【Point】

・新玉ねぎの薄切りは出来るだけ薄く切る

・粉チーズで味が決まっているから、塩と胡椒の入れすぎに注意

・焼き終わった後に竹串で刺して生地ついて来ないか確認

・卵に火が入ってしまうため新玉ねぎなどを炒めた後に絶対にバットで粗熱をとる。

・ふじさわごはんでは主に夕食の一品レシピが多いと感じたため朝食またはちょっとした軽食にピッタリなレ シピを考えた。

・ターゲット層は野菜があまり得意ではないお子さんのいる家庭の主婦さん向け。

・前日に作り置きをしておけば小腹がすいたときなどにおすすめ

・今回のレシピでは新玉ねぎ、キャベツ、ピーマンだが、家に余っている野菜でも代用可能のため家の冷 蔵庫整理のタイミングにおすすめ

・ケークサレとは甘くない惣菜ケーキであり、フランス語で「塩味のケーキ」という意味である。

・夜に焼いておくことで次の日の朝食として食べていただける。さらに一晩おいていただくと味がぎょっとま とまりよりおいしくなる。

・食べる時に600ｗ３０秒ほど温めても美味しい。

・味変としてケチャップをかけてもおいしい

・野菜は冷蔵庫に余っているもので代用可能。ex.)ほうれん草、にんじん、小松菜、アスパラガス、ジャガイ モなど

・家に米粉が余っている方などは是非小麦粉の代わりに使って欲しい。

・型は100円均一店で売っているため気軽に作れる。

・ベーキングパウダーもスーパーだけでなく、最近は型と同じく100円均一で売っている。