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更新日：2026年10月21日
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大道小学校 １０月１日（木曜日）～１０月１６日（金曜日）までの給食
１０月１日（木）
鯛めし しょうゆ豆 みそ汁 牛乳
・１０月１日は､藤沢の市制記念日です。今日は､お祝いの鯛めしです。
藤沢市は、１９４０年（昭和15年）に誕生しました。市の花は藤、
市の鳥はかわせみ、国内の姉妹都市は長野県松本市です。
１０月５日（月）
みそラーメン 春巻き 牛乳
・知っている人も多いと思いますが、給食の春巻きは１本１本手作りして
います。中の具材を炒めてから、大きな折り紙のような春巻きの皮で具材
を包み、油で揚げて作ります。給食を作る時間が限られている中で､調理
員さん達が協力して作ってくれています。
１０月７日（火）
しゃきしゃきそぼろ丼 かき玉汁 冷凍みかん 牛乳
・今日のしゃきしゃきそぼろ丼には､切り干し大根が使われています。
切り干し大根は､その名の通り、大根を切って干したものです。
干すことで長い期間保存できる上に､栄養たっぷりになっている、昔の
人の知恵から生まれた食べ物です。
１０月８日（木）
ご飯 太刀魚の和風ソースかけ ゆで野菜 豚汁 牛乳
・里芋の話。里芋の旬は、秋から冬にかけてです。まさに今が旬です。
皮をむくとつるつるしているので、切るときはすべって手を切らないよう
注意が必要です。ちなみに、今日の献立では、豚汁に入っています。
１０月９日（金）
揚げパン ウィンナーと野菜のスープ煮 バナナ 牛乳
・揚げパンは、戦後、食べ物が少なく貧しい時代に誕生しました。その当時、
給食は小学生にとって､生きていくために大切な食事で、欠席した友達に
パンを届けてあげることもあったそうです。でも、せっかく届けても、
コッペパンはすぐに乾燥してパサパサになってしまいます。そんな時、
一人の調理員さんが､パンを油で揚げて砂糖をまぶすことを思いつきました。
甘くて美味しい揚げパンは､瞬く間に知れ渡ったそうです。
１０月１３日（火）
ガパオライス フォーのスープ みかん 牛乳
・今日のみかんは、緑色の部分がたくさんありました。でも、美味しく
食べられたのではないでしょうか？これは「早生（わせ）」といって、
今の時期にとれるみかんです。中身はちゃんと熟しています。これから
冬に向けて季節が変わっていくごとに､給食で出るみかんの味や色も
変化します。どのように変化するか楽しみにして下さいね。ちなみに
次にみかんが出るのは２６日（月）です。
１０月１５日（木）
ご飯 鮭の塩焼き 大豆の磯煮 みそ汁 牛乳
・今日は「世界食料デー（世界中のみんなが、食べものを残さず、お腹いっぱい
食べられる未来を目指して考える日）」。「（世界の）食べ物がなくて困っている
人」や「自分のまわりの『もったいない』」について考える日です。自分の国の
食べ物のことも知ってほしいので、今日は「かながわランチ」にしました。みそ汁の
みそは神奈川県産、大豆の磯煮のひじきは三浦産です。
１０月１６日（金）
カツカレーライス 三色ソテー 牛乳
・今日は運動会メニューの「カツカレーライス」です。皆さんもご存じのとおり、
「カツ」は「勝つ」の縁起担ぎで、給食室からの「運動会頑張れ！」のメッセージ
です。ところで、「勝つ」というと「相手に勝利する」というイメージが強いです
が、「勝つ」には他にもいろいろな意味があります。自分の弱い心にうちかつ（がま
んする）こと、まわりのものより 目立つ（目に入ってくる）ことなども、「勝つ」
で表します。勝利は出来なくても､例えば徒競走でつまづいても最後まで走りきったり、
表現でダイナミックに演技したりできたことも、「勝つ」といえるのではないでしょうか。
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