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更新日：2026年7月30日
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大道小学校 4月15日（水曜日）～4月17日（金曜日）までの給食
4月15日（水曜日）
ツナトースト あさりのチャウダー バナナ 牛乳
野菜のお話。皆さんが食べている色々な野菜ですが、どの部分を食べているか分かりますか？
キャベツは「葉っぱ」、きゅうり・なす・トマトは「実」、にんじんは「根っこ」の部分を食べています。大根も「根っこ」ですが、お店によっては「葉っぱ」もついていて、それもおいしく食べられます。また、普段食べない部分も、スープの「だし」として使います。あさりのチャウダーには、にんじんの皮やパセリの茎、玉ねぎの皮などを使っています。
4月16日（木曜日）
たけのこご飯 しょうゆ豆 せんべい汁 牛乳
たけのこの旬は春です。今日は採れたてのたけのこを使っています。
旬の食べ物は、歯ごたえ、味、香りが全く違います。ちなみに、給食でたけのこが出るのは1年に1回だけです。春の味を楽しめたでしょうか？
4月17日（金曜日）
ご飯 ししゃもの干物 ひじきのいりこ 利休汁 牛乳
今日の利休汁には大根の葉っぱも入っています。県内で取れた新鮮な大根なので、葉っぱもとてもおいしく食べられます。
さて、今日の給食は、ひじきの残食がとても多くありました。ひじきは、見た目が黒く、食感もふにゃっとしていて、あまり人気のない食材です。でも、ひじきは、カルシウムが牛乳の約9倍、食物繊維がごぼうの約10倍、鉄分も非常に豊富です。低カロリーで、骨の強化、便秘解消、貧血予防に役立つので「海藻のスーパーフード」とも言われています。次に出たときには、ぜひ「スーパーフード」を体に入れて、より健康になりましょう！
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