ページ番号：33880
更新日：2025年12月25日
ここから本文です。
食育のイベント・講座案内
現在、募集中の食育イベント、講座をご案内しています。
食生活改善推進団体 四ツ葉会の講座
おいしく楽しくクッキング～包丁こわくないよ！～
日時：2026年1月24日（土曜日）午前10時～午後1時30分
場所：藤沢市民センター
対象：小学生～成人16人（小学生は保護者同伴）
講師：藤沢市食生活改善推進団体 四ツ葉会
内容：講話・調理実習（メニュー：たらこスパゲッティ、根菜のスープ他）
参加費：500円（一人あたり）
申込方法：電話（50-5991：大森）
申込期間：1月15日（木曜日）午前8時30分～
地域の食材を使っておいしく食べよう！
日時：2026年1月25日（日曜日）午前10時～午後1時
場所：善行市民センター
対象：成人14人
講師：藤沢市食生活改善推進団体 四ツ葉会
内容：講話・調理実習（メニュー：パスタと野菜のカレー煮、かぼちゃとレーズン煮、リーフレタススープ、抹茶のミルクゼリー）
参加費：1,000円（一人あたり）
申込方法：電話（090-2658-2495：近野）
申込期間：1月17日（土曜日）午前9時30分～
ワンプレート野菜たっぷり栄養満点ごはん
日時：2026年2月9日（月曜日）午前10時～午後1時
場所：六会市民センター
対象：成人8人
講師：藤沢市食生活改善推進団体 四ツ葉会
内容：講話・調理実習（メニュー：鶏バーグde和風ロコモコ、切干大根とりんごのマリネサラダ他）
参加費：500円（一人あたり）
申込方法：電話（84-2792：内海）
申込期間：1月25日（日曜日）午前9時～
終了したイベント・講座
令和7年度食生活改善推進員等養成講座
令和7年度食生活改善推進員等養成講座を開催しました（全6回）。講座では、栄養バランスの良い食事、野菜や減塩について等、食育や食生活改善についての講義やグループワーク、調理実習を行いました。講座を修了した後は、食生活改善推進団体「四ツ葉会」で地域での食生活改善や健康づくりに関するボランティア活動を行います。
健康フェスinふじさわ
「健康フェスinふじさわ」を開催しました。多くの皆様のご来場ありがとうございました。
日時：2025年7月19日（土曜）
場所：藤沢市保健所・南保健センター
食生活改善推進団体 四ツ葉会講座
12月8日【ワンプレート野菜たっぷり栄養満点ごはん】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：鯖バーグde和風ロコモコ、切干大根とりんごのマリネサラダ他）
場所：遠藤市民センター
12月7日【パパっと作ってかんたんクッキング】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：ごはん、豚肉と野菜のみそ仕立て、大根とパプリカのマリネ、さつまいもとれんこんのスープ、きな粉白玉）
場所：湘南台市民センター
12月6日【おやこの食育教室】
子どもと保護者を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：ハムたまおにぎり、キャベツとツナのいそべあえ、フルーツカスタードグラタン）
場所：明治市民センター
12月3日【映えるワンプレートとマナー】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：松風焼き、錦玉子、筑前煮、すまし汁、あずきごはん）
場所：村岡市民センター
11月30日【たっぷり野菜のクリスマスランチ～野菜の彩りを味方に～】
小学生を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：キャロットライス、電子レンジでミートローフ、カラフル野菜マリネ、グリーンスープ、お手軽タルトタタン）
場所：片瀬市民センター
11月29日【おやこで楽しむアフタヌーンティー】
子どもと保護者を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：サンドイッチ、焼き菓子他）
場所：御所見市民センター
11月30日【主食・主菜・副菜をそろえてバランスよく食べよう】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：チキンの香草パン粉焼き、、もやしとわかめのナムル、みそけんちん汁）
場所：善行市民センター
11月29日【晩秋を和食で楽しむ】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：きのこごはん、鶏の治部煮、田楽、かきたま汁、フルーツ大福）
場所：湘南大庭市民センター
11月26日【巻いて楽しいごはんを作ろう】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。
（メニュー：ロールサンド、洋風福袋、アンチョビポテト、さつま芋のレモン煮）
場所：村岡市民センター
11月15日【和食～だしのうま味で減塩しよう！～】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：野菜華やかちらし寿司他）
場所：辻堂市民センター
11月14日【簡単おもてなし料理】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：スコップイタリアンハンバーグ他）
場所：鵠沼市民センター
9月29日【元気100才健康寿命をのばそう】
成人を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：鯖そぼろのビビンバ他）
場所：六会市民センター
8月2日【みんなでお料理しよう！】
子どもと保護者を対象に講話や調理実習を行いました。（メニュー：豆腐パングラタン他）
場所：明治市民センター
7月19日【チャレンジクッキング】
小学生を対象に包丁を使わずに安全に作れる食事づくりをしました。（メニュー：サンドイッチ他）
場所：藤沢市保健所
令和7年度食育講演会
今年度の食育講演会では、「調味料に頼りすぎない、少しの工夫で美味しく減塩するコツ」について教わりました。多くの皆様のご参加、ご視聴ありがとうございました。
「いつものごはんをもっと美味しく～素材の味を引き出す工夫～」講師：小田 真規子 氏
【会場参加】2025年6月28日（土曜日）13時30分～15時00分
【アーカイブ視聴】2025年7月14日（月曜日）～2025年7月20日（日曜日）
講演会でご紹介させていただいた小田先生のおすすめレシピです。ぜひ作ってみてください。
6月7日（土曜日）食育イベント
「ふじさわ食育ひろばwithイトーヨーカドー湘南台店」を開催しました。
多くの皆様のご来場ありがとうございました。
情報の発信元
健康医療部 健康づくり課 健康づくり推進担当
〒251-0022 藤沢市鵠沼2131番地の1 藤沢市保健所3階
電話番号：0466-50-8430（直通）
ファクス：0466-28-2280
