暑さ吹き飛ぶ！梅きゅう素麺
動画
出典： ふじさわごはん
材料 （1人前）
かぼちゃ・・・20g
枝豆・・・10g
ミニトマト・・・2個(20g)
オクラ・・・1本(10g)
キュウリ・・・1/8本(10g)
だし汁・・・160g
粉寒天・・・2g
- 枝豆はからがついたまま塩ゆでにし、ゆであがったら中身を取り出す。
- かぼちゃは1cm角に切り、電子レンジで1分。オクラは熱湯にくぐらせて輪切り。きゅうりは生のまま輪切り。ミニトマトは1/4に切る。
- 小鍋にだし汁と粉寒天を入れて火にかける。かき混ぜながら2分煮溶かす。
- カップにだし汁を流し込み野菜を入れる
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やし、固まったら完成
【Point】
#藤沢産野菜仕様
#その他（涼しげな夏メニュー）
材料 （1人前）
かぼちゃ・・・20g
枝豆・・・10g
ミニトマト・・・2個(20g)
オクラ・・・1本(10g)
キュウリ・・・1/8本(10g)
だし汁・・・160g
粉寒天・・・2g
出典
健康づくり課ではバランスの良い食生活で
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
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