🥬令和５年度アイデア野菜レシピ🥕『藤沢たっぷりペペロンチーノ』（湘南台小学校５年 石川和奏さん応募レシピ）
出典： ふじさわベジプラス
材料 （４人前）
・トマト ２個
・きゅうり ２本
・オクラ １袋
・しらす １パック
・白だし 水（それぞれ同じ量を材料がひたるくらい）
◆アイデア◆藤沢産野菜使用
① トマトときゅうりを洗い、一口大に切る。
② オクラは袋のまま洗い、産毛をとり、がくとへたをとる。
③ オクラをゆでて半分に切る。
④ ①と③をタッパーに入れて、白だしと水を加える。
⑤ 冷蔵庫で１～２時間冷やす。
⑥ 器に盛って、しらすを乗せて完成。
【Point】
食欲のない夏でももりもり食べられます！
材料 （４人前）
・トマト ２個
・きゅうり ２本
・オクラ １袋
・しらす １パック
・白だし 水（それぞれ同じ量を材料がひたるくらい）
出典
健康づくり課ではバランスの良い食生活で
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
野菜をたっぷり食べることのできるレシピを紹介します。
生活習慣病を予防するため
「野菜を食べようふじさわベジプラス」を
合言葉に野菜摂取促進を進めています。
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