行政検査について

藤沢市保健所地域保健課衛生検査センターで行っている行政検査についてご紹介します。

食品衛生検査

食の安全・安心の確保のために、細菌数および大腸菌などの微生物検査、ならびに食品添加物および残留農薬などの理化学検査を行っています。

• 残留農薬一斉検査

環境衛生検査

有害物質を含有する家庭用品による健康被害の防止のために、繊維製品のホルムアルデヒド、家庭用エアロゾル製品のメタノールなどの検査を行っています。また、温泉水の水質検査を行っています。

感染症・食中毒発生時の検査

感染症・食中毒が発生した際、感染源、感染経路を特定するために、発症された方の臨床検体や原因として疑われた食品について、病原微生物などの検査を行っています。