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更新日:2024年3月15日
教育委員会では、学校給食の安全性の確保のため学校給食で使用する食材と実際に提供した給食の放射能濃度測定を実施しています。
学校給食で使用予定の食材の放射能濃度の測定結果については次のとおりです。
藤沢市学校給食では、1kg当たり40ベクレルを超えた食材については、使用しないことにしておりますが、検出下限値の1kg当たり3ベクレルを超えた食材についても使用を控えております。
検査日 |
検査品目 |
生産地 |
ヨウ素131 |
セシウム134 |
セシウム137 |
使用日 |
3月11日 | ぎょうざ(中学) | 北海道、青森 | <3 | <3 | <3 | 3月11日以降 |
3月11日 | 鮭(中学) | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 3月11日以降 |
3月11日 | 鮭 | 宮越 | <3 | <3 | <3 | 3月11日以降 |
3月4日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形 | <3 | <3 | <3 | 3月4日以降 |
3月4日 | 調理用牛乳 | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 3月4日以降 |
3月4日 | しょうが | 高知 | <3 | <3 | <3 | 3月4日以降 |
3月4日 | にんじん | 徳島 | <3 | <3 | <3 | 3月4日以降 |
2月13日 | じゃがいも | 長崎 | <3 | <3 | <3 | 2月13日以降 |
2月13日 | 調理用牛乳 | 山形、群馬 | <3 | <3 | <3 | 2月13日以降 |
2月13日 | 飲用牛乳 | 群馬、北海道、神奈川 | <3 | <3 | <3 | 2月13日以降 |
1月15日 | 調理用牛乳 | 山形 | <3 | <3 | <3 |
1月15日以降 |
1月15日 | 飲用牛乳 | 神奈川、群馬、北海道 | <3 | <3 | <3 | 1月15日以降 |
1月15日 | 水菜 | 埼玉 | <3 | <3 | <3 | 1月15日以降 |
1月9日 | 鮭 | 宮城 | <3 | <3 | <3 | 1月11日以降 |
1月9日 | りんご缶 | 山形、青森、秋田 | <3 | <3 | <3 | 1月11日以降 |
12月22日 | 鮭(中学) | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 1月9日以降 |
12月11日 |
ウィンナー (中学) |
千葉・群馬他 | <3 | <3 | <3 | 1月9日以降 |
12月11日 | かじき(中学) | 静岡・台湾 | <3 | <3 | <3 | 1月9日以降 |
12月4日 |
モウカサメ (中学) |
宮城 | <3 | <3 | <3 | 1月9日以降 |
12月4日 | かぶ | 埼玉 | <3 | <3 | <3 | 12月4日以降 |
12月4日 | 調理用牛乳 | 山形 | <3 | <3 | <3 | 12月4日以降 |
12月4日 | 飲用牛乳 | 神奈川、北海道 | <3 | <3 | <3 | 12月4日以降 |
11月13日 | 調理用牛乳 | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 11月13日以降 |
11月13日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形 | <3 | <3 | <3 | 11月13日以降 |
10月30日 | セロリ | 山形 | <3 | <3 | <3 | 10月30日以降 |
10月23日 | キャベツ | 藤沢 | <3 | <3 | <3 | 10月23日以降 |
10月23日 | 大根 | 藤沢 | <3 | <3 | <3 | 10月23日以降 |
10月17日 | 柿 | 藤沢 | <3 | <3 | <3 | 10月17日以降 |
10月10日 | 調理用牛乳 | 神奈川、群馬 | <3 | <3 | <3 | 10月10日以降 |
10月10日 | 飲用牛乳 | 神奈川、群馬 | <3 | <3 | <3 | 10月10日以降 |
9月25日 | じゃがいも | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 9月25日以降 |
9月25日 | たまねぎ | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 9月25日以降 |
9月25日 | さといも | 埼玉 | <3 | <3 | <3 | 9月25日以降 |
9月19日 | さといも | 神奈川 | <3 | <3 | <3 | 9月19日以降 |
9月11日 | 調理用牛乳 | 神奈川、山形、群馬、埼玉、山梨、栃木、岩手、北海道 | <3 | <3 | <3 | 9月11日以降 |
9月11日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形、群馬、埼玉、山梨、栃木、岩手、北海道 | <3 | <3 | <3 | 9月11日以降 |
9月11日 |
ベビーほたて (中学) |
青森 | <3 | <3 | <3 | 9月11日以降 |
9月11日 |
モウカサメ (中学) |
宮城 | <3 | <3 | <3 | 9月11日以降 |
9月11日 | シイラ(中学) | 長崎 | <3 | <3 | <3 | 9月11日以降 |
9月4日 | さつまいも | 神奈川 | <3 | <3 | <3 | 9月4日以降 |
8月28日 | 黄桃缶 | 山形 | <3 | <3 | <3 | 9月5日以降 |
8月28日 |
ひじき | 神奈川 | <3 | <3 | <3 | 9月5日以降 |
8月28日 | 梨 | 神奈川 | <3 | <3 | <3 | 9月5日以降 |
8月28日 | 梨 | 茨城 | <3 | <3 | <3 | 9月5日以降 |
7月3日 | トマト | 福島 | <3 | <3 | <3 | 7月3日以降 |
7月3日 | 調理用牛乳 | 山形、群馬、埼玉、山梨、北海道、神奈川 | <3 | <3 | <3 | 7月3日以降 |
7月3日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形、群馬、埼玉、山梨、北海道 | <3 | <3 | <3 | 7月3日以降 |
6月26日 | かぼちゃ | 三浦 | <3 | <3 | <3 | 6月26日以降 |
6月26日 | さやいんげん | 福島 | <3 | <3 | <3 | 6月26日以降 |
6月19日 | ごぼう | 群馬 | <3 | <3 | <3 | 6月19日以降 |
6月12日 | 小玉すいか | 三浦 | <3 | <3 | <3 | 6月12日以降 |
6月12日 | とうもろこし | 藤沢 | <3 | <3 | <3 | 6月12日以降 |
6月5日 | 調理用牛乳 | 北海道 | <3 | <3 | <3 | 6月5日以降 |
6月5日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形 | <3 | <3 | <3 | 6月5日以降 |
5月29日 | アムスメロン | 千葉 | <3 | <3 | <3 | 5月29日以降 |
5月22日 | 小玉すいか | 千葉 | <3 | <3 | <3 | 5月22日以降 |
5月22日 | 小玉すいか | 茨城 | <3 | <3 | <3 | 5月22日以降 |
5月15日 | ズッキーニ | 神奈川 | <3 | <3 | <3 | 5月15日以降 |
5月8日 | そらまめ | 千葉 | <3 | <3 | <3 | 5月8日以降 |
5月8日 | イエローキングメロン | 愛知 | <3 | <3 | <3 | 5月8日以降 |
5月8日 | アスパラガス | 福島 | <3 | <3 | <3 | 5月8日以降 |
5月1日 | 調理用牛乳 | 山形 | <3 | <3 | <3 | 5月1日以降 |
5月1日 | 飲用牛乳 | 神奈川、山形 | <3 | <3 | <3 | 5月1日以降 |
4月17日 | 飲用牛乳 | 神奈川、群馬 | <3 | <3 | <3 | 4月17日以降 |
4月17日 | 調理用牛乳 | 山形、群馬 | <3 | <3 | <3 | 4月17日以降 |
4月3日 | たけのこ | 静岡 | <3 | <3 | <3 | 4月11日以降 |
4月3日 | たけのこ | 福岡 | <3 | <3 | <3 | 4月11日以降 |
1.検査機関:株式会社エヌ・イーサポート
2.放射性ヨウ素、放射性セシウムの単位は(Bq/kg)です。
3.「<」の横の数値は、検出下限値を表しています。
学校給食で実際に児童に提供した給食を1週間分ごとまとめて測定した検査結果と内部被ばくの実効線量をお知らせします。
提供期間(日数) |
合計重量(kg) |
検査日 |
ヨウ素131 |
セシウム134 |
セシウム137 |
内部被爆実効線量 (μ㏜) |
3月4日~3月8日 | 3.35 | 3月11日 | <0.31 | <0.29 | <0.31 | 0~0.0240 |
2月26日~3月1日 | 3.44 | 3月4日 | <0.27 | <0.29 | <0.35 | 0~0.0256 |
2月19日~2月22日 | 2.46 | 2月26日 | <0.26 | <0.29 | <0.33 | 0~0.0181 |
2月13日~2月16日 | 2.40 | 2月19日 | <0.29 | <0.30 | <0.37 | 0~0.0190 |
2月5日~2月9日 | 3.36 | 2月13日 | <0.31 | <0.30 | <0.37 | 0~0.0266 |
1月29日~2月2日 | 3.09 | 2月5日 | <0.28 | <0.29 | <0.26 | 0~0.0207 |
1月22日~1月26日 | 3.30 | 1月29日 | <0.28 | <0.34 | <0.38 | 0~0.0279 |
1月11日~1月12日 1月15日~1月19日 |
4.80 | 1月22日 | <0.25 | <0.27 | <0.34 | 0~0.0349 |
12月11日~12月15日 12月18日~12月20日 |
4.62 | 12月22日 | <0.25 | <0.33 | <0.31 | 0~0.0355 |
12月4日~12月8日 | 2.82 | 12月11日 | <0.29 | <0.32 | <0.33 | 0~0.0217 |
11月27日~12月1日 | 2.87 | 12月4日 | <0.34 | <0.30 | <0.34 | 0~0.0221 |
11月20日~11月24日 | 2.97 | 11月27日 | <0.26 | <0.28 | <0.31 | 0~0.0207 |
11月13日~11月17日 | 3.45 | 11月20日 | <0.26 | <0.33 | <0.29 | 0~0.0259 |
11月6日~11月10日 | 3.27 | 11月13日 | <0.24 | <0.25 | <0.29 | 0~0.0208 |
10月30日~11月2日 | 3.20 | 11月7日 | <0.28 | <0.35 | <0.31 | 0~0.0252 |
10月23日~10月27日 | 2.97 | 10月30日 | <0.24 | <0.28 | <0.30 | 0~0.0207 |
10月17日~10月20日 | 2.98 | 10月23日 | <0.28 | <0.30 | <0.38 | 0~0.0237 |
10月10日~10月13日 | 2.67 | 10月17日 | <0.23 | <0.26 | <0.31 | 0~0.0181 |
10月2日~10月6日 | 3.45 | 10月10日 | <0.25 | <0.31 | <0.32 | 0~0.0263 |
9月25日~9月29日 | 3.25 | 10月2日 | <0.29 | <0.28 | <0.30 | 0~0.0225 |
9月19日~9月22日 | 2.33 | 9月25日 | <0.31 | <0.32 | <0.34 | 0~0.0183 |
9月11日~9月15日 | 3.39 | 9月19日 | <0.26 | <0.31 | <0.32 | 0~0.0257 |
9月5日~9月7日 | 2.21 | 9月11日 | <0.28 | <0.35 | <0.35 | 0~0.0185 |
7月10~7月18日 | 3.06 | 7月19日 | <0.28 | <0.31 | <0.35 | 0~0.0238 |
7月3日~7月7日 | 2.59 | 7月10日 | <0.28 | <0.34 | <0.33 | 0.~0.0209 |
6月26日~6月30日 | 2.28 | 7月3日 | <0.31 | <0.32 | <0.35 | 0~0.0183 |
6月19日~6月23日 | 2.72 | 6月26日 | <0.31 | <0.30 | <0.37 | 0~0.0217 |
6月12日~6月16日 | 2.47 | 6月19日 | <0.29 | <0.30 | <0.35 | 0~0.0191 |
6月5日~6月9日 | 3.06 | 6月12日 | <0.29 | <0.32 | <0.35 | 0~0.0242 |
5月29日~6月2日 | 2.42 | 6月5日 | <0.26 | <0.29 | <0.31 | 0~0.0171 |
5月22日~5月26日 | 2.94 | 5月29日 | <0.27 | <0.29 | <0.35 | 0~0.0223 |
5月15日~5月19日 | 2.94 | 5月22日 | <0.28 | <0.34 | <0.33 | 0~0.0237 |
5月8日~5月12日 | 3.12 | 5月15日 | <0.28 | <0.34 | <0.33 | 0~0.0237 |
5月1日~5月2日 | 2.14 | 5月8日 | <0.33 | <0.31 | <0.39 | 0~0.0177 |
4月24日~4月28日 | 3.05 | 5月1日 | <0.32 | <0.30 | <0.36 | 0~0.0237 |
4月17日~4月21日 |
3.23 | 4月24日 | <0.27 | <0.30 | <0.33 | 0~0.0240 |
4月11日~4月14日 | 2.75 | 4月17日 | <0.27 | <0.24 | <0.30 | 0~0.0175 |
1.検査機関:株式会社エヌ・イーサポート
2.放射性ヨウ素、放射性セシウムの単位は(Bq/kg)です。
3.検出下限値は測定ごとに異なります。
4.内部被ばくの実効線量は、厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」により「不検出」の場合、セシウム134と137が検出下限値を測定値と仮定し計算しています。
5.「<」の横の数値は、検出下限値を表しています。
4月11日~21日の検体は、明治小学校の給食を採取します。明治小学校4月献立表(PDF:236KB)
4月24日~5月26日の検体は、鵠沼小学校の給食を採取します。鵠沼小学校4月献立表(PDF:96KB) 5月献立表(PDF:417KB)
5月29日~6月23日の検体は、村岡小学校の給食を採取します。村岡小学校5月献立表(PDF:356KB) 6月献立表(PDF:116KB)
6月26日~7月18日の検体は、六会小学校の給食を採取します。六会小学校6月献立表(PDF:117KB) 7月献立表(PDF:94KB)
9月5日~9月22日の検体は、辻堂小学校の給食を採取します。辻堂小学校9月献立表(PDF:112KB)
9月25日~10月27日の検体は、鵠洋小学校の給食を採取します。鵠洋小学校9月献立表(PDF:122KB) 鵠洋小学校10月献立表(PDF:115KB)
10月30日~11月24日の検体は、大道小学校の給食を採取します。大道小学校10月献立表(PDF:113KB) 大道小学校11月献立表(PDF:306KB)
11月27日~12月20日の検体は、御所見小学校の給食を採取します。御所見小学校11月献立表(PDF:402KB) 御所見小学校12月分献立表(PDF:360KB)
1月11日~1月26日の検体は、長後小学校の給食を採取します。長後小学校1月献立表(PDF:99KB)
1月29日~2月22日の検体は、八松小学校の給食を採取します。八松小学校1月献立表(PDF:108KB) 八松小学校2月献立表(PDF:106KB)
2月26日~3月15日の検体は、富士見台小学校の給食を採取します。富士見台小学校2月献立表(PDF:127KB)富士見台小学校3月献立表(PDF:114KB)
毎週月曜日に、使用予定の食材を検査しております。
冷凍かぼちゃ |
当月分の使用予定産地の情報は「学校給食使用食材の産地について」ページに掲載しています。
これまでの検査結果および産地情報は「過去の検査結果」ページに掲載しています。
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