県内初！藤沢の生乳が「関東１位」の最高品質を獲得しました！～藤沢の酪農家須田さんが、快挙を達成しました～

　この度、藤沢市畜産会に加入する須田　裕（ゆたか）さんが、「第１８回関東生乳品質改善共励会」で、神奈川県内の酪農家として初めての１位に輝きました。

　同共励会は、関東周辺の酪農家1,405人を対象に、2025年４月から2026年３月までの１年間にわたる生乳の品質を評価するものです。審査は、細菌数、体細胞数、脂肪率、無脂乳固形分率、月間乳量の５項目を数値化して行い、須田さんは1,260点満点中1,256点という極めて高い成績を記録しました。

　藤沢市畜産会会長でもある須田さんは、飼料価格高騰の難局を乗り越えるために、自給飼料の生産に取り組むほか、市内小学校において酪農に関する出前授業を行うなど、藤沢で酪農を続けていくために様々な努力をされています。畜産経営を取り巻く環境が厳しさを増すなか、今回の受賞は地域の生産者を勇気づける輝かしい成果となりました。

須田さん　受賞コメント

　飼料や資材の価格高騰が続き、畜産経営を取り巻く環境は決して楽ではありません。

　昭和５０年代初めには１００戸以上あった酪農家も、今では５戸まで減ってしまいました。それでも、地域の皆さんに美味しい牛乳を届けるため頑張っています。今回の共励会では、牛の様子を丁寧に観察し、乳房炎などの病気に早期対処することで体細胞数、細菌数を減らし、自分で作った餌を与えることで、好成績を収めることができました。牛乳を飲んで、藤沢の酪農を応援してください。