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更新日：2026年7月30日
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大道小学校 アッサリでヘルシー！ シーフードカレー (レシピ)
アッサリでヘルシー！ シーフードカレー レシピ
シーフードを訳すと「海のたべもの」になります。エビ・イカ・カニ・タコ・ウニ・ナマコ・貝類・魚類などの魚介類を指します。ワカメやコンブなどの藻類を含めることはありますが、クジラやウミガメは含めません。一般にシーフードとしてよく使われるのはエビ・カニ・イカ・タコなどのなじみのものです。kこれらは、高タンパク低脂肪でヘルシーな上に、うまみ成分が豊富なためあっさりした味に仕上がります。今回は、エビ、イカ、ホタテとタマネギだけで作っています。こってりのカレーとアッサリしたシーフードのバランスがいいですね。 カレーライスについて
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