鵠沼保育園の生活

保育園のレシピ紹介

保育園の生活の中で、子どもたちは、昼の食事を楽しみにしています。

その中でも、子どもたちに人気で、簡単に出来るメニューを紹介します。

どちらも、鶏肉に下味をつけて焼くだけなので、とても簡単です。

鶏肉をオーブンで焼いている間に、野菜を茹でて、付け合わせの準備をしたり、スープを作ったりすることもできます。

短時間でバランスのとれた食事を作ることが出来るので、是非試してみてください♪

 

～鶏肉のガーリック焼き～

材料(幼児5人分)

鶏もも肉-250g

塩・こしょう-少々

酢-大さじ1

にんにく-1片

 

作り方

1.一口大に切った鶏もも肉を塩・こしょうで下味をつける

2.酢にみじん切りのにんにくを入れ、1と合わせる

3.2をオーブンで焼く(180℃ー20分)※オーブンの温度、時間は調整してください

 

 

 

～鶏肉のママレード焼き～

材料(幼児5人分)

鶏もも肉-250g

ママレード-45g

酒-大さじ1

しょうゆ-小さじ1

にんにく-1片

 

作り方

1.にんにくはすりおろし、ママレード・酒・しょうゆと合わせる

2.一口大に切った鶏もも肉を1に漬け込む

3.2をオーブンで焼く(180℃ー20分)※オーブンの温度・時間は調整してください

 

 

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