子育てレシピ・ポークピカタ

ポークピカタ

材料（4人分）

• 豚ヒレ肉：160g
  
• 小麦粉：12g
  
• 卵：72g（L1個）
  
• 粉チーズ：8g
  
• パセリ：少々
  
• サラダ油
  
• トマトケチャップ
  
• 中濃ソース
  

作り方

1. 1センチ厚さの切り身に小麦粉を薄く付ける
   
2. 卵、粉チーズ、パセリを合わせる
   
3. フライパンにサラダ油をしき、2に1を付け両面を焼く
   
4. ケチャップとソースを好みでかける
   

その他

1. ヒレ肉の他に、豚もも、ロース肉、鶏肉、魚切り身でもOK！
   
2. 大人は大根おろしを添えても美味しいですよ！

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