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更新日：2020年5月14日
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子育てレシピ・韓国風雑煮
トック（もち）をみんなでつくれば一層おいしくなります。
お休みの日のおひるごはんにワイワイ作ってみましょう！
材料（4人分）
- 鶏肉：100g
- はくさい葉：2枚
- 白玉粉：50g
- 長ねぎ：1/2本
- 小麦粉：25g
- たまご：1・1/2個
- 水：55cc
- 酒：小さじ1
- にんじん：1/4本
- ほうれん草：2株
- しお：小さじ1
- ガラスープ：600cc
- こしょう：少々
- しょうゆ：大さじ1・1/2
作り方
(1)白玉粉・小麦粉・水を合わせてよくこねトック（もち）を作る。はじめは少しかたくかんじるが、次第になじむ。水を足す場合は少しずつ様子を見ながらにする。棒状にし、5ミリ程度の厚さに切っておく。
(2)ガラスープを火にかけ(1)のトックを加える。トックが浮き上がってきたら、にんじん（せん切り）・白菜（ざく切り）を入れる。
(3)塩・こしょう・しょうゆで調味し、ねぎ（小口切り）・溶きほぐした卵をかきたま汁のように加える。
(4)仕上げに酒・ほうれん草（ゆでて2センチぐらいの長さに切ったもの）を加える。
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