子育てレシピ・ちくわ磯辺揚げ

ちくわ磯辺揚げ

材料（4人分）

• ちくわ：200g（2本）
  
• 小麦粉：20g（大さじ2と1/2）
  
• 卵：16g（1/4個）
  
• 水：32g（大さじ2杯）
  
• 青のり：1.2g（少々）
  
• 揚げ油
  

作り方

1. ちくわは縦半分に切り食べやすい長さに切っておきます
   
2. 卵と水を合わせ、小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせ、青のりと1を入れておきます
   
3. 揚げ油を180度くらいに熱し、カラっと揚げます
   

その他

1. ちくわに味が付いているので、ソースなしでも美味しく食べられます！
   
2. 付け合わせは、湯通しキャベツとスパゲティーのケチャップソテーです

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