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更新日:2018年11月6日

子育てレシピ・岩石揚げ

岩石揚げ

岩石揚げ

材料(幼児4人分)

  • 納豆:100g(1パック)
  • 長ネギ:32g(1/4本)
  • たまご:12g(L1/5個)
  • 塩:0.3g
  • しょう油:4.8g(小さじ1弱)
  • 大和芋:40g
  • 小麦粉:24g(大さじ2強)
  • 揚げ油

作り方

  1. 大和芋はすりおろしておく。(冷凍品でOKです)
  2. 長ねぎは粗みじん切りにする。
  3. ボールに納豆をあけ軽く混ぜる。
  4. 3に大和芋、卵、長ねぎ、塩、しょう油を入れてよく混ぜる。
    最後に小麦粉を振り入れてさっくり混ぜる。
  5. スプーンで4を油の中に落として揚げる。

その他

  1. 写真の付け合わせは、ほうれん草とホールコーン、ハムの和え物です。 ]

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子ども青少年部 保育課

〒251-8601 藤沢市朝日町1番地の1 本庁舎3階

電話番号:0466-50-3526(直通)

ファクス:0466-50-8446

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