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更新日:2018年11月6日

子育てレシピ・ポークピカタ

ポークピカタ

ポークピカタ

材料(4人分)

  • 豚ヒレ肉:160g
  • 小麦粉:12g
  • 卵:72g(L1個)
  • 粉チーズ:8g
  • パセリ:少々
  • サラダ油
  • トマトケチャップ
  • 中濃ソース

作り方

  1. 1センチ厚さの切り身に小麦粉を薄く付ける
  2. 卵、粉チーズ、パセリを合わせる
  3. フライパンにサラダ油をしき、2に1を付け両面を焼く
  4. ケチャップとソースを好みでかける

その他

  1. ヒレ肉の他に、豚もも、ロース肉、鶏肉、魚切り身でもOK!
  2. 大人は大根おろしを添えても美味しいですよ!

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子ども青少年部 保育課

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