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更新日：2025年3月8日
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鵠沼保育園の生活
食育の様子を紹介します
「今日のご飯はなにかな？」
新園舎になり、調理室が良く見え「今日のごはんは何？」「良いにおいだね。」と、のぞき込む姿が見られます。
調理員に手を振ってもらったり、いろいろな食材が入った鍋の中を見せてもらい、嬉しそうな子どもたち。食べることへの意欲にも繋がっています。
給食のサンプルや食育に関する掲示を出しています。登降園の時に保護者と一緒にサンプルを見ながら「今日の給食おいしかった？」「人参が入ってたよ。」「全部食べた！」などの会話が聞かれます。園のメニューを家庭でも味わえるようレシピも置いてあります。
調理員との交流
保育園には保育士だけではなく、調理員、用務員、看護師と様々な職員が子どもたちに関わっています。食事の時にも子どもたちと一緒に食べ、交流をしています。
この日は食材の調理方法や野菜の切り方など、会話を楽しみながら食事をしていました。
「おにぎり屋さん」
食育の一つとして、おやつの時間に調理員が「おにぎり屋さん」になってクラスに来てくれました。おにぎりチケットを握りしめて列に並び、「小さい、中くらい、大きいおにぎり、どれがいいですか？」「おおきいおにぎり。」などとやりとりを楽しみ、おにぎりを嬉しそうに受け取り「おいしい！」とよく食べていました。
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