ページ番号：10025
更新日：2025年5月30日
ここから本文です。
善行保育園の生活
5歳児クラスでクッキング保育を行いました
自分たちで作って食べることの楽しさを感じ、普段作ってくれる人への感謝の気持ちをもてるよう、年長クラスではクッキング保育を実施しています。
今回は「ピザパン作り」をしました。
材料をビニール袋に入れていきます。「こぼさないように気を付けないと」と話しながら、慎重に容器を持ち上げていました。
薄力粉・塩・きび砂糖・ドライイースト・ぬるま湯・バターを入れたら、まとまりが出るまで、ビニール袋の上からこねていきます。水っぽさがなくなり次第にまとまる様子を良く観察していました。
午後は、発酵させておいたパン生地をクッキングシートの上で伸ばして、薄くしていきます。「柔らかくなってる」と生地の触り心地の違いに驚く姿もありました。
トッピングには保育園で育てたアスパラガスを使用しました。ソースの量やトッピングの仕方も自分で考え「早く食べたい」と気持ちも更に盛り上がっていきます。
おやつの時間に焼きたてを食べました。「ふわふわしてる」「おいしくて、もっと食べたくなっちゃうね」と会話が弾んでいました。
リンク
情報の発信元
子ども青少年部保育課善行保育園
〒251-0871 藤沢市善行2丁目18番地の1
電話番号：0466-81-6169（直通）
ファクス：0466-81-6195
