イカ

栄養が多く低カロリーな魚介類!
しかし、食べ過ぎには注意
しかし、食べ過ぎには注意
イカは北の海や、四国などで知られていますが、実は関東圏でも主要ないかは漁獲されています。藤沢では江の島沖2km先に、大型定置網があり、その網に入ります。なお、イカの種類によって旬の時期が異なりますのでご注意ください。
旬の時期
1~12月
販売時期通年
販売場所スーパー
ふじキュンメモ
イカは目がいい動物として有名です。大型のイカだと人間の視力でいうと0.9程度ともいわれております。しかし、色彩を感知することはできません。
日本人はイカが好きで、2016年から2018年の平均で年間1人あたりの魚介類の家計消費量で5位(1,319g)です。1位はやっぱりサケでした。また、イカは栄養が豊富で、おいしいですが、食べ過ぎには注意しましょう。プリン体も多く含まれているので、「痛風」になることも。。一度にたくさんは食べないようにしましょう。

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