牛乳
MILK in Fujisawa
市内の酪農家は６戸います。
搾乳されたMILKの一部は、市内の工場で加工され、学校給食やお店に出荷されます！
旬の時期
１１月～２月
販売時期通年
販売場所ー
ふじキュンメモ
牛乳は一年中スーパー等で購入できますが、やはり冬が旬です！一番脂肪分が高くなることでコクが強まり、飲みごたえがあります。
藤沢産利用推進店
藤沢産の食材や料理を提供するお店を、「藤沢産利用推進店」として登録しています。
「牛乳」をお店で食べる
※時期や仕入れなどにより提供をしていない場合もございます。詳しくはお店のHPなどでご確認ください。
