米
湘南生まれのはるみを知っていますか？？
藤沢市では神奈川県の奨励品種であるキヌヒカリ・コシヒカリ・さとじまん・はるみを中心に生産され、その中でも、現在では「はるみ」の出荷量が最多となっています。はるみは水分が多く含んでいるので、冷めても硬くなりにくく、おいしく食べられます。おにぎりやお弁当など、時間が経っても美味しく食べられるのが特徴です。
旬の時期
１～１２月
販売時期10月-12月 ※新米に限る，その他の米は通年販売
販売場所JAさがみ直売所、農家直売
ふじキュンメモ
「はるみ」という名前は、「湘南の晴れた海」が由来で、響きがよく、親しみやすいのがポイントです。また、平成28年産、29年産の2年連続で「特A」ランクに選ばれたお米になります。
藤沢産利用推進店
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「米」をお店で食べる
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