見て楽しい!食べて楽しい!キュンとする藤沢産♥︎
鍋といえば欠かせないのが「ネギ」。
藤沢の冬のネギはいわゆる「泥ネギ」がメインです。
藤沢の冬のネギはいわゆる「泥ネギ」がメインとなりますが、泥ネギは店もちもよく、鍋以外もみそ汁や焼きネギなど様々な用途に使えるので、ちょっと余計に買っておいても困ることがない万能野菜です。この時期はネギのない食卓なんて考えられません。

ふじキュンメモ

今年のネギは生育がよく少し太めのものが多いので、鍋でよく煮込んでトロッとしたところを食べると最高ですよね。
藤沢の冬のネギはいわゆる「泥ネギ」がメインとなりますが、泥ネギは店もちもよく、鍋以外もみそ汁や焼きネギなど様々な用途に使えるので、ちょっと余計に買っておいても困ることがない万能野菜です。この時期はネギのない食卓なんて考えられません。
今年は野菜の相場がよくなるよう、みんなで買い支えてほしいです。極端な高値は望みませんが、次の作も安心して生産できる価格で買い支えてください。野菜が安いなと感じたら、いつもより多めに買って漬物にしたり、乾燥野菜にしたりして、いっぱい食べてほしいです。(2019/1)

旬の時期

11~2月

販売時期12月

販売場所JAさがみ直売所、農家直売、スーパー

直売所の情報

ふじキュンメモ

11月のおすすめ野菜は「長ねぎ」です。気温が低くなってくるとスーパーの野菜売り場も「鍋商材」の面積が広がってきます。そんな鍋商材の中でも、絶対に欠かすことのできない存在、それが長ねぎです。
藤沢のネギは生育がよく少し太めのものが多いので、鍋でよく煮込んでトロッとしたところを食べると最高ですよね。
藤沢の冬のネギはいわゆる「泥ネギ」がメインとなりますが、泥ネギは店もちもよく、鍋以外もみそ汁や焼きネギなど様々な用途に使えるので、ちょっと余計に買っておいても困ることがない万能野菜です。この時期はネギのない食卓なんて考えられません。(2019/11、2019/1)

ページ上へ